۹+۱ قدم برای رسیدن به زندگی سالم : این روزهای یکی از دغدغه های اصلی مردم به ویژه خانم‌ها رسیدن به تناسب اندام و جلوگیری از اضافه وزن است. شاید یکی از دلایل این امر , تغییر سبک زندگی آدم‌ها و ماشینی شدن زندگی‌ها باشد که فعالیت و جنب و جوش را از انسان‌ها صلب کرده و باعث اضافه وزنشده است. بسیاری برای جلوگیری از این کار خوراک خود را کم می‌کنند. بسیاری دیگر به ورزش روی می‌آورند. هردوی این موارد خوب هستند اما باید اصولی انجام شوند. در واقع هر چقدر هم که در باشگاه سرسختانه تمرین کنید, اما اگر از یک رژیم غذایی سالم تبعیت نکنید روند کاهش وزن شما با یک مانع مواجه خواهد بود و نتیجه‌ای که انتظار دارید را کسب نخواهید کرد . شاید برخی به طور متناوب روزه بگیرند و وعده‌های کمتری سرو کنند وعده‌ای دیگر صرفا به نوشیدن آب میوه‌ها روی بیاورند و با آنها بخواهند جای وعده‌هایاصلی را پر کنند, اما حقیقت امر این است که همه آنها در نهایت با شکست مواجه می‌شوند و نتیجه مورد انتظارشان را شاهد نخواهد بود. چرا که به احتمال زیاد در هر کدام از این رژیم‌های غیر اصولی بدن , مقداری از مواد معدنی ویتامین‌ها و مواد ضروری مورد نیاز خود را از دست می‌دهند تناسب اندام و سلامت بدن را به خطر می‌اندازد و در مواردی شاید مشکلات جدی سلامتی برای فرد به همراه داشته باشد به عبارت دیگر, رژیم غذایی ضعیف خیلی سریع شما را از پا درمی آورد و احتمال اینکه بدن برای تأمین انرژی مورد نیاز خود, به سراغ سوزاندن توده‌های عضلانی را افرایش می‌دهد که این کار می‌تواند روند متابولیسم بدن را کاهش دهد. یک راهکار خوب و کلیدی برای داشتن سبک زندگی سالم‌تر, تبعیت کردن از عادات تغذیه خوب است. در ادامه ۱۰ اشتباه تغذیه‌ای را با شما در میان می‌گذاریم که ممکن است شما هم مرتکب آن شوید. این اشتباهات بسیار رایج و مرسوم شده‌اند تا حدی که برخی افراد اصلاً به آنها توجهی ندارند. در صورت رعایت این نکات به مراتب بهتر و راحت‌تر می‌توانید به اندام و وزن ایده آل خود برسید
تاثیر چربی ها را نادیده نگیرید
اشتباه نکنید چربی ها همیشه بد نیستند به عنوان مثال اگر به دنبال این هستید که از سبک زندگی و رژیم غذایی کم کربوهیدرات تبعیت کنید , باید بدانید که مصرف چربی یک پیش نیاز تلقی می شود , به بیان دیگر , چربی ها سوخت ضروری برای مغز را فراهم می کنند , بنابراین به سالادهای خود آووکادو اضافه کنید یا روی مواد سالاد روغن زیتون بریزید و با در هفته دست کم دو بار ماهی های چرب مثل سالمون سرو کنید
بین وعده ه ای اصلی , یک خوراک مختصر در نظر بگیرید
میان وعده های سبک سطح قند خون را تا رسیدن به وعده های اصلی , ثابت نگه می دارند این کار باعث می شود تا بیشتر احساس پرانرژی بودن داشته باشید . البته باید دقت داشته باشید که این میان وعده ها باید خوراک های سالم مثل خرما , میوه های خشک یا میوه های تازه باشند. استفاده از مواد خوراکی بی ارزش , پر کالری و پر کربوهیدرات اصلا گرینه مناسبی نیستند
میزان کالری مصرفی را خیلی کم نکنید
اگر میزان کالری مصرفی بیش از حد کم شود , نه تنها میزان متابولیسم و سوخت و ساز بدن کاهش می یابد و تناسب اندام را به هم میزند , بلکه باعث می شود تا بدن به ویژه مغز از مواد مغذی ضروری محروم بماند و نتواند کار درستی داشته باشد , پس میزان کالری را به حد اعتدال کم کنید
نمک مورد نیاز بدن را تامین کنید
زمانی که بدن آب اضافی را دفع میکند , ممکن است برخی از الکترولیت های ضروری را نیز از دست دهد , مصرف روزانه نمک , سویا سس با آب گوشت , سدیم از دست رفته بدن را جبران میکند .اما باید دقت داشته باشید که در مصرف نمک , تعادل را رعایت کنید تا به فشار خون مبتلا نشوید
پروتئین را در سبد غذایی خود قرار دهید
مصرف پروتئین باعث میشود برای مدت طولانی تری احساس سیری داشته باشید , ضمن اینکه با اسید آمینه های ضروری به ویژه هنگام ورزش کردن , انرژی بدن را مجددا تامین نمیکند . بنابراین توصیه می شود در هر وعده مقدار ۱۲۰ تا ۱۸۰ گرم گوشت قرمز , مرغ یا ماهی , تخم مرغ یا اشکال دیگر پروتئین را مصرف کنید
آماده باشید
قفسه مواد غذایی خود را از مواد بی ارزش خالی کرده و آن را با پروتئین , چربی های سالم و انواع سبزیجات پر کنید . وعده های خود را در حجم بیشتر تهیه و فریز کنید تا همیشه یک خوراک خوشمزه و مغذی داشه باشید و با یک گرم کردن ساده در مایکروویو یا روی حرارت سرو کنید , چرا که در غیر این صورت هنگام نداشتن وقت کافی ممکن است به فست فود و … متوسل شوید
خوراک های شکری و کربوهیدرات دار مثل نان سفید , پاستا و برنج سفید را کاهش دهید
این خوراک ها انواع کربوهیدرات های بد هستند که باعث می شوند سطح قند خون کاهش پیدا کند و انرژی بدن در مدت کوتاهی تمام شود . این نوسانات از سوی دیگر باعث اختلال در خلق و خوی فرد شده و احساس ناراحتی و پرخاشگری را در پی خواهند داشت
سرزنش کردن ممنوع
انسان جایزالخطاست و ممکن است گاهی وسوسه شود و به سراغ خوردن خوراکی هایی بروند که در فهرست رژیم او جای ندارند . اما به هر حال گاهی شرایطی پیش می آید که ممکن است شام را در بیرون در یک رستوران سرو کنید یا یک شب با دوستانتان باشید و یا در مهمانی حاضر شوید . اگر در این مواقع استثنا خارج از برنامه غذایی کار کردید نباید خود را سرزنش کنید . فقط باید دقت داشته باشید که از روی ریل خارج نشوید و از فردا به برنامه عادی خود برگردید
از نوشیدن آب غافل نشوید
ننوشیدن آب کافی باعث می شود تا مغز کار صحیحی نداشته باشد و به نوعی احساس گیجی ذهنی یا عدم وضوح را به بار بیاورد . بنابراین توصیه می شود هر روز بین ۸ تا ۱۰ لیوان آب بنوشید وقتی از یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات تبعیت می کنید , بدن آب اضافی را دفع میکند . در واقع کربوهیدرات ها باعث می شوند بدن آب را حفظ کند . پس حالا به سراغ خوراک های کم کربوهیدرات رفته اید , بسیار مهم است که آب فراوان بنوشید
صبور باشید
قرار نیست یک شبه ره صد ساله را بروید , اگر به دنبال کاهش وزن هستید , باید صبر پیشه کنید و انتظار نداشته باشید که در مدت زمان کوتاهی شاهد یک وزن ایده آل باشید . کاهش وزن مستلزم تلاش مستمر است به خاطر داشته باشید که کاهش وزن با یک روند آرام و مستمر خیلی ساده تر است . با یک برنامه غذایی سالم می توانید در هفته بین ۵۰۰ تا یک کیلو کاهش وزن داشته باشید
