آموزش حلوای فندق قاشقی

حلوای فندقی قاشقی آموزش امروز ماست همواره وقتی می خواهید حلوا درست کنید روزی این کار را بکنید که حوصله داشته باشید چون باید اعصاب خوبی داشته باشید تا حوصله بخرج دهید تا بتوانید آرد را تفت دهید چون تفت دادن آرد زمان می برد و باید با حرارات کم این کار انجام گیرد تا بوی خامی آرد کاملا گرفته شود در غیر اینصورت حلوای ما خوب نخواهد شد و طعم بدی خواهد داشت

مواد لازم برای تهیه آموزش حلوای فندق قاشقی

کره ۱۰۰ گرم

روغن مایع نصف استکان

آرد ۲ لیوان

پودر قند ۱  لیوان

فندق خرد شده ۲ فنجان بزرگ

وانیل ۵ گرم

مواد لازم برای روی حلوای فندقی قاشقی

شکلات تلخ ۸۰ گرم

طرز تهیه آموزش حلوای فندق قاشقی

در یک تابه مناسب کره  صد گرم وروغن مایع یک استکان  را می ریزیم تا ذوب شوند روی آن دو لیوان آرد ریخته و بمدت ده تا پانزده دقیقه خوب تفت میدهیم  تا رنگش تغییر کند  سپس روی آن فندق خرد شده دو فنجان بزرگ , پودر قند  یک لیوان و پنج گرم  وانیل ریخته و بمدت ده تا پانزده دقیقه دیگر تقت میدهیم و همه را با هم مخلوط میکنیم  تا تفت داده شوند از حرارت برداشته و با پشت قاشق آنقدر هم میزنیم تا حلوا سرد شود از حلوای سرد شده یک قاشق برداشته و در ظرف مورد نظر وارونه قرار میدهیم ده دقیقه  در یخچال استراحت داده

شکلات را با طریق بن ماری ذوب کرده وروی حلوا را تزیین میکنیم. حلوا از آن دسته دسرهای خوش طعمی است که در ایام ما مبارک رمضان در افطار جایگاه ویژه ای دارد بخاطر همین این روزها انواع حلواها را برایتان آموزش میدهیم و دوستان عزیز این حلوا را حتما درست کنید بخصوص در این روزهای عزیر میتوایند با این دسر خوشمزه از مهمانتان پذیرایی کنید . فوق العاده حلوای خوشمزه ای است

این حلوا از دستور خوشمزه های ترکیه ای هاست از آن خوشمزه های روزگار چون اسمش قاشقی است باید با قاشق مدل داده شود و نمیتوان مدل دیگری بر روی آن انجام داد همین تزیین خودش ساده و زیباست