طرز تهیه دسر موکا خیلی خوشمزه
میخوایم اینبار دسر موکا را به شما علاقه مندان به دسرها آموزش بدهیم. درست کردن دسر موکا خیلی راحت است. فقط کافی است طبق دستورات زیر که بسیار ساده هستند پیش بروید.
مواد لازم برای تهیه ی دسر موکا
- شیر ۲ لیوان
- شکلات تخته ای ۸۰گرم
- شکر ۵۰ گرم
- خامه صبحانه ۱ پاکت
- پودر قهوه ۱ قاشق سوپخوری
- پودر ژلاتین ۲ ق سوپخوری
- آب سرد یک دوم لیوان(برای حل کردن ژلاتین)
طرز تهیه دسر موکا
خامه رو توی ظرف میریزیم و روی بخار کتری قرار میدیم تا یکم شل بشه.
شکلات و شکر رو اضافه می کنیم و هم میزنیم تا کاملا یک دست بشود. شیر و پودر قهوه رو اضافه و مخلوط میکنیم.
پودر ژلاتین رو با یک دو مپیمانه آب سرد مخلوط و به روش بن ماری حل میکنیم.
در آخر به مخلوط خامه و شکلات اضافه میکنیم،
تو قالب میریزیم به مدت ۴ساعت تو یخچال میذاریم تا کاملا بسته بشه.
اگه دوست داشتین پودر قهوه رو حذف کنید.
نوش جان
