دسر شیر با استفاده از خمیر یوفکا بسیار سیر کننده است شاید بخاطر این است که داخلش خمیر یوفکا دارد .در بین دسرهایی که با شیر درست میشود این دسر شیر با استفاده از خمیر یوفکا از همه خوشمزه تر و طرز درست کردنش هم بسیار آسان است در تهیه این دسر خوشمزه سهل انگاری نکنید این دسر را میتوایند با استفاده از دارچین هم سرو کنید
مواد لازم برای تهیه دسر شیر با استفاده از خمیر یوفکا :
این دسر برای ۶ نفر و زمان آماده سازی ده دقیقه و مدت زمان پخت سی و پنج دقیقه است
برای درست کردن این دسر به این مواد نیاز داریم :
یوفکای مخصوص باقلوا ۱۲ عدد
کره ذوب شده نصف لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
شکر نصف لیوان
نمک مقداری
پودر قند ۲ قاشق غذا خوری
وانیل ۱ پاکت
شیر ۱.۵ لیوان
طرز تهیه دسر شیر با استفاده از خمیر یوفکا :
برای تهیه این دسر شیر با استفاده از خمیر یوفکا ابتدا یوفکای مخصوص باقلوا را روی میز کار باز کرده روی هر کدام کره ذوب شده ریخته با فرچه می مالیم
در قالب کمربندی روی کاغذ روغنی یوفکاهای چرب شده را یلیسه کرده و در قالب کیک کمربندی جای میدهیم در فر ۱۸۰ درجه بمدت بیست دقیقه قرار میدهیم
در این مدت بیست دقیقه که این خمیر پخته می شود در یک کاسه سه عدد تخم مرغ , نصف لیوان شکر, مقداری نمک و دو قاشق غذا خوری پودر قند را با هم مخلوط میکنیم در آخر وانیل و شیر را ریخته دوباره هم زده و این ترکیب روی خمیر یوفکاهای از فر در آورده شده می ریزیم
دوباره در فر قرار داده بمدت پانزده دقیقه میپزیم وقتی ولرم شد روی آن پودرقند پاشیده و آماده سرو کردن است بسیار دسر خوشمزه ای است
ترکیبات موجود در این طعم دسر را بسیار خوشمزه کرده است ترکیبات عالی و بی نظیری دارد کافیست امتحان کنید و موقع خوردن جای ما را خالی کنید
