خوشمزه ترین نان صبحانه بدون استفاده از ماست و شیر را با آموزش گام به گام برایتان شرح میدهیم.
برای کسانی که ماست و شیر ضرر دارد و در رژیم غذایی نباید از آنها استفاده کنند گزینه بسیار خوبیست.
مواد لازم برای تهیه نان صبحانه بدون ماست و شیر
- برای درست کردن ۲۸ عدد نان صبحانه به این مواد با این مقدار نیازمندیم :
- این اندازه ها برای ۲۸ عدد نان است
- آب ولرم ۲ لیوان
- روغن مایع ۱ لیوان
- تخم مرغ ۲ عدد ( یک عدد زرده برای روی نان )
- شکر ۳ قاشق غذا خوری
- نمک ۱.۵ قاشق مربا خوری
- خمیرمایه ۱ پاکت
- آرد ۷ لیوان
مواد لازم برای روی نان :
- زرده تخم مرغ ۱ عدد
- شیر ۱ قاشق غذاخوری
- سیاه دانه یا کنجد
طرز تهیه نان صبحانه بدون شیر و ماست
برای درست کردن این نان صبحانه در یک کاسه خمیرمایه به اندازه یک پاکت ریخته روی آن سه قاشق غذا خوری شکر ریخته سپس یک لیوان آب ولرم ریخته تا خوب با خمیرمایه مخلوط شود روی آن دو عدد تخم مرغ می ریزیم
یکی از زرده ها را برای روی نان نگه داشته سپس یک لیوان آب ولرم , یک لیوان روغن مایع و یک و نیم قاشق مربا خوری نمک ریخته . از خمیر به اندازه گردو برداشته در دست گرد میکنیم روی میز باز کرده و داخلش پنیر قرار داده و خمیر را می بندیم و وارونه می چینیم
روی کاغذ روغنی در سینی فر می چینیم روی آن ترکیب زرده تخم مرغ و یک قاشق غذا خوری شیر با کمک فرچه روی نان ها می مالیم روی آنها کنجد یا سیاه دانه می مالیم و بمدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در داخل سینی استراحت میدهیم
سپس نان های صبحانه بدون شیر و ماست را در فر گرم شده ۱۸۰ درجه بمدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار میدهیم وقتی نانها پخت از فر در آورده گرم یا ولرم سرو میکنیم
یک پاکت خمیر مایه به صورت دقیق چند گرم است .
ارد رو کی ریختی 😐
سلام ببخشید منظورتون از یک پاکت دقیقا چقدره چون یک پاکت من خیلیییییی زیاده