از مزایای مختلف مصرف زردآلو چه میزان اطلاع دارید؟ این میوه برای افزایش قدرت بینایی، مبارزه با سرطان‌های ریه و دهان وتنظیم ضربان قلب و فشار خون تاثیر بسزایی میگذارد بهتر است با میزان کالری و املاح معدنی این میوه در ادامه این مطلب آشنا شوید.
زردآلوی تازه جزو میوه‌های کم‌کالری به‌حساب می‌آید و هر ۱۰۰ گرم آن، تنها ۵۰ کیلوکالری انرژی دارد. این میوه تابستانی و خوش‌طعم، منبع خوبی برای دریافت انواع فیبرهای غذایی، ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی است و به همین دلیل هم می‌تواند نقش بسیار پررنگی در کاهش سطح چربی بد خون یا همان LDL داشته باشد،جلوی ابتلا به بیماری‌های قلبی را بگیرد و با عوامل سرطان‌زا در بدن مبارزه کند.
زردآلو، مهم‌ترین منبع دریافت ویتامین A است. هر ۱۰۰ گرم از این میوه تازه، ۱۹۲۶ واحد بین‌المللی ویتامین A دارد و می‌تواند ۶۴ درصد از نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تامین کند. مصرف مقادیر مناسبی از این ویتامین در طول روز،کمک بزرگی به حفظ قدرت بینایی ما می‌کند. به‌علاوه، وجود ویتامین A برای سلامت مخاط و پوست بدن هم ضروری است. کاروتن‌های موجود در این میوه می‌توانند عامل موثری برای مبارزه با سرطان‌های ریه و دهان باشند. ویتامین C فراوان موجود در زردآلو هم می‌تواندنقش پررنگی در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های عفونی در بدن بازی کند. پتاسیم، آهن، روی، کلسیم و منگنز از دیگر دارایی‌های ارزشمند زردآلو هستند. پتاسیم موجود در آن می‌تواند به حفظ سلامت قلب، بهبود گردش خون در رگ‌ها و تنظیم ضربان قلب و فشار خون کمک کند.
