تُست نخود یکی از خوردنی های مغذی و خوشمزه است که با ساده ترین دستور آموزش داده می شود . تُست نخود از غذاهای گیاهی خیلی خوشمزه ای است تُست نخود آماده سازی ۱۵ دقیقه در سطح آسان طبقه بندی شده است
مواد لازم برای تهیه تست نخود :
برای درست کردن تُست نخود به این مواد نیاز داریم
کنسرو نخود بدون آب ۱ عدد
کرفس نگینی خرد شده یک چهارم پیمانه
خیارشور نگینی خرد شده یک چهارم پیمانه
سس مایونز یک چهارم پیمانه
پیازچه نگینی خرد شده ۲ قاشق سوپ خوری
آب لیمو ترش تازه یک و نیم قاشق چای خوری
نمک و دانه فلفل سیاه کوبیده شده به مقدار لازم
نان تست به تعداد لازم
کره به دمای محیط رسیده ۵۰ گرم
طرز تهیه تُست نخود
برای درست کردن تست نخود اول باید نخود را در غذا ساز بریزید و هم بزنید تا پوره شود . پوره نخود را همراه کرفس , خیارشور , سس مایونز , پیازچه , آب لیمو ترش تازه , مقداری نمک و فلفل سیاه در ظرفی هم بزنید تا مواد کاملا با یکدیگر مخلوط شوند
روی نان های تست را به وسیله قلم موی مخصوص آشپزی کره بمالید , سپس از مخلوط نخود روی آنها بریزید و سرو کنید
همانطوریکه می دانید نخود برای سلامت قلب بسیار توصیه شده است پس حتما از نخود در برنامه غذایی خود استفاده کنید. غذای خوشمزه و راحتی است . لازم است گاها تنوع به غذاهای خود بدهید و با خلاقیت هایی که می دهید می توانید انواع مختلف غذاها را با نخود درست کنید
در سایت روزنه انواع مختلف غذاها با نخود آموزش داده شده که عبارتست از :
کوکوی نخود با ساده ترین دستور
موساکای نخود بهترین غذای گیاهی
حمص نخود با استفاده از نخود و کنجد سیاه
ازمه نخود
خوراک مرغ با نخود آبگوشتی و ماست
خوراک نخود لبنانی با نان پیتا
سوپ نخود مدیترانه ای با استفاده از برگ بو
سالاد سیب زمینی و نخود فرنگی
و غیره……