خیلی راحت دسر کدو حلوایی درست کن

خیلی راحت دسر کدو حلوایی درست کن:  این دسر کدو حلوایی مواد کیک به جای درست کردن کیک از بیسکویت استفاده شده است که هم آسان است و هم خوشمزه شده است. این رسپی از رسپی های بسیار معروف کشور ترکیه است که با هم می‌خوانیم

مواد لازم برای تهیه دسر کدو حلوایی

هشت تا ده نفر آماده سازی پانزده دقیقه  و مدت زمان پخت هم بیست دقیقه است

برای درست کردن این دسر به این مواد نیاز داریم

کدو حلوایی ۱ کیلو

شکر ۱.۵ لیوان

مواد محلبی:

شیر ۱ لیتر

شکر ۱ لیوان

آرد ۱ لیوان

نشاسته ۲ قاشق غذا حوری

وانیل ۱ پاکت

مارگارین ۱ قاشف مربا خوری

برای کیک:

بیسکویت سبوس دار ۲ پاکت

مارگارین ۲ قاشق غذا حوری

گردوی کوبیده شده ۱ استکان

طرز تهیه دسر کدو حلوایی

اول قسمت کیک را درست میکنیم به این طریق که دو پاکت  بیسکویت های سبوس دار را در غذا ساز کاملا پودر کرده سپس روغن ذوب شده را روی بیسکویت های خرد شده می ریزیم و گردوی کوبیده شده را هم به ترکیب بیسکویت ها اضافه کرده  و در قالب کمربندی کاغذ روغنی را قرار داده و در قالب می ریزیم و رویش را صاف می کنیم برای درست کردن محلبی همه مواد به غیر از وانیل و مارگارین را با هم ترکیب کرده و در حرارت قرار داده  تا وقتی حباب بزند  در حرارت قرار داده تا بپزد و  سپس ازحرارت برمی داریم اکنون زمان اضافه کردن مارگارین و وانیل است که به این مخلوط اضافه می کنیم در قالب ریخته و میگذاریم سرد شود

تا وقتی محلبی سرد شود ما کدو حلوایی و شکر را با هم پخته تا زمانیکه کدو حلوایی آب بیاندازد و  آبش را بکشد و بپزد . سپس پوره کرده و در قالب ریخته و رویش هم گردو می ریزیم یک شب در یخچال قرا رداده سپس از قالب در آورده و آماده سرو کردن است

نوش جانتان