درست کردن کشک و سیب زمینی کوبیده شده
نحوه درست کردن کشک و سیب زمینی کوبیده شده را برای شما قرار داده ایم شما میتوانید این غذا را بعنوان یک شام سبک و یا یک عصرانه عالی استفاده کنید و از آن لذت ببرید.
سیب زمینی بزرگ ۵ عدد . کشک ۱ لیوان . سیر ۵ عدد . نعناع خشک و نمک و فلفل مقدار لازم
طرز تهیه : سیب زمینی ها را بپزید سپس بکوبید یا رنده کنید.
داخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود ، سیرها را بکوبید یا رنده کنید سپس در روغن سرخ کنید ، سیب زمینی کوبیده را به سیرهای سرخ شده اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید.
کشک ، نعناع ، نمک و فلفل را به سیب زمینی ها اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا غذا جا بیفتد سپس در ظرف بکشید و با کشک ، نعناع داغ ، سیر داغ ، پیاز داغ و … تزیین و سرو کنید ( برای تهیه نعناع داغ باید نعنای خشک را در مقداری روغن تفت دهید ).
