دستور تهیه سالاد حبوبات با کدو
در مطلب زیر دستور تهیه سالاد حبوبات که متشکل از تمامی حبوبات میباشد را برایتان قرار داده ام.این سالاد بسیار مقوی و در عین حال مغذی میباشد در کنار حبوبات این سالاد از سبزیجاتی مانند کدو , هویج, کاهو و برگ کلم نیز استفاده گردیده است امیدوارم که این سالاد بسیار پرخاصیت را تهیه نمایید و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید و از این سالاد بعنوان یک پیش غذا عالی میتوانید استفاده کنید.
دستور تهیه سالاد حبوبات
دستور تهیه سالاد حبوبات دستور تهیه سالاد حبوبات
لوبیا چیتی ۳قاشق غذاخوری
عدس ۲قاشق غذاخوری
ماش ۲قاشق غذاخوری
نخود ۱قاشق غذاخوری
کاهو ۲عدد متوسط
هویج ۱عدد متوسط
کلم برگ خورد شده ۲پیمانه
پونه کوهی ۱قاشق مرباخوری
روغن زیتون ۲قاشق غذاخوری
نمک، فلفل به میزان لازم
دستور تهیه سالاد حبوبات
حبوبات را خوب بشویید و از یک شب قبل خیس کنید، در مدت زمان خیساندن آب آنها را چندین بار عوض کنید و بعد آنها را با هم بپزید.
کاهو و کلم را ریز خورد کرده، هویج را نیز رنده کنید سپس این مواد را با حبوبات پخته شده مخلوط کرده و با روغن زیتون و پونه کوهی و نمک فلفل آغشته کنید .این سالاد با سس مایونز بسیار خوشمزه خواهد شد و برای بچه ها بسیار مقوی و کامل است.
