محلبی موز ترکیه که آموزش میدهیم برای هشت تا ده نفر است و مدت آماده کردن سی دقیقه و مدت پخت هم ده دقیقه است.
محلبی موز را کودکان در هر رده سنی که باشند دوست دارند و دسر خوشمزه و پر انرژی است .
برای کسانی که اشتها ندارند غذا بخورند به دلیل پر انرژی بودن این دسر توصیه می شود از این محلبی موز استفاده کنند.محلبی همان پودینگ است.
مواد لازم برای تهیه محلبی موز :
- شیر ۱ کیلو
- شکر ۱ لیوان
- آرد ۵ قاشق غذا خوری
- نشاسته ۲ قاشق غذا خوری
- وانیل ۱ پاکت
- مواد لازم برای روی محلبی
- خامه ۱ قوطی
- بیسکویت ۱ پاکت
طرز تهیه محلبی موز :
همه مواد بجز خامه و بیسکویت را با هم مخلوط میکنیم.
قبل از اینکه مواد مخلوط شده را در حرارت قرار دهیم همه مواد را بخوبی باید باهم مخلوط کنید تا صاف و یکدست شوند.
سپس در حرارت متوسط می پزیم وقتی پخت بیست تا بیست و پنج دقیقه میگذاریم سرد شود.
به محلبی سرد شده یک پاکت خامه ریخته و خوب هم میزنیم در یخچال قرار داده تا غلظت پیدا کند.
ده دقیقه که در یخچال قرار دهیم کافیست.
بیسکویت را در غذا ساز پودر کرده.
در آخر پودینگ را به دلخواه تزیین کرده من ظرف پیرکس ترجیح میدهم.
اول محلبی را ریخته سپس پودر بیسکویت و موز را رویش می ریزیم دوباره محلبی من رویش مربای توت فرنگی ریختم.
موز می تواند در غلبه بر افسردگی مفید باشد به علت سطوح بالای تریپتوفان که بدن به سروتونین تبدیل می کند.
علاوه بر این، ویتامین B6 موجود در موز می تواند درمان بیخوابی باشد و منیزیم موجود در موز به آرامش ماهیچه ها کمک می کند.
بزرگسالان باید روزانه حدود ۳۵۰۰ میلی گرم پتاسیم مصرف کنند. متوسط موز با وزن ۱۲۵ گرم حاوی ۴۵۰ میلی گرم پتاسیم است.
پس توصیه می شود حتما از موز در برنامه غذایی خود استفاده کنید و از آن غافل نشوید.
