دستور پخت کیک بادام و زردآلوی خشک خانگی و خوشمزه

کیک بادام و زرد آلوی خشک که میخواهیم یک رسپی بسیار آسان و خوشمزه ای است . این کیک از کیک بادام و زرد آلوی خشک رایج در کشور ترکیه است و از سری کیک هایی است که در امروزه بیشتر در کافی شاپ ها درست می شود و شما هم از خوردنش لذت می برید این بار می خواهیم این کیک بادام و زردآلوی خشک را در منزل برایتان آموزش دهیم . این کیک در حال و هوای پاییز بسیار می چسبد

مواد لازم برای تهیه کیک بادام و زرد آلوی خشک :

برای درست کردن این کیک به مواد زیر نیاز داریم :

کره نرم شده ۱۷۵ گرم

پودر قند ۱ لیوان

تخم مرغ ۳ عدد

دوغ سه چهارم لیوان

رنده پوست لیمو ۱ عدد

پودر بادام ۱۰۰ گرم

آرد ۳ لیوان

بکینگ پودر ۱ پاکت

زرد آلوی خشک ۱۰ عدد

طرز تهیه کیک بادام و زرد آلوی خشک :

برای درست کردن کیک بادام و زرد آلوی خشک کره نرم شده به مقدار صد و هفتاد و پنج گرم , پودر قند یک لیوان را با میکسر هم زده سپس سه عدد تخم مرغ و  سه چهار م لیوان دوغ را ریخته وبه هم زدم ادامه میدهیم سپس  صد گرم پودر بادام , آرد سه لیوان , رنده پوست لیمو یک عدد  و بکینگ پودر یک پاکت  را می ریزیم در یک قالب کیک چرب شده می ریزیم و رویش راصاف میکنیم  زرد آلوهای خشک را نصف کرده  وروی کیک می چینیم.

فیله های بادام را ریخته و در فر ۱۷۵ درجه از قبل گرم شده بمدت سی و پنج تا چهل دقیقه می پزیم رویش طلایی  و پخته شود

کیکی که در آن ترکیب میوه خشک و بادام باشد بی شک یکی از خوشمزه ترین کیک ها است

این روزها بیشتر افراد طرفدار کیک های ساده هستند بخاطر همین من این کیک ساده و خوشمزه را آموزش دادم که درست کردنش بسیار سریع بود امیدوارم شما هم این کیک آسان را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید

نوش جانتان