دسر روانی سیب از لذیذترین دسرهای زمستانی است. این دسر روانی بسیار متفاوتی است هر چقدر که این دسر روانی را بخورید باز هم میخواهید که بخورید این اندازه ها برای ۱۰ تا ۱۲ نفر است و در ده دقیقه آماده و در مدت سی و پنج دقیقه هم پخته می شود
طرز تهیه روانی سیب :
برای تهیه این دسر روانی سیب به این مواد احتیاج داریم :
تخم مرغ در دمای محیط ۳ عدد
شکر نصف لیوان
کره ذوب شده ۱.۵ قاشق غذا خوری سرپر
ماست ۱ لیوان
ایرمیک یا آرد سمولینا ۱ لیوان
گردوی ریز خرد شده ۱ لیوان
آرد ۱ لیوان
وانیل ۱ پاکت
بکینگ پودر ۱ پاکت
دارچین ۱ قاشق مربا خوری سر صاف
سیب ۲ عدد
مواد لازم برای شربت :
آب ۳ لیوان
شکر ۲ لیوان
آب لیمو ترش تازه ۴-۵ قطره
طرز تهیه روانی سیب :
اول از همه شربت این دسر را درست میکنیم چون باید شربت سرد و دسر گرم باشد شکر و آب را در قابلمه می ریزیم و بمدت ۱۰ دقیقه می جوشانیم , سپس آب لیمو را ریخته و حرارت را خاموش کرده و میگذاریم کاملا سرد شود
برای درست کردن کیک : تخم مرغ و شکر را به مدت ۷ دقیقه هم زده ایرمیک یا آرد سمولینا و گردوی خرد شده را ریخته دوباره هم میزنیم اکنون آرد , بکینگ پودر و وانیل را ریخته هم زده در آخر سیب های رنده شده همراه پودر دارچین را ریخته و با لیسک هم میزنیم و در ظرف پیرکس می ریزیم و در فر ۱۶۰-۱۷۰ درجه گرم شده قرار داده تا بپزد برای من تقریبا در ۳۵ دقیقه پخته شد وقتی دسر کمی از حالت داغی در آمد برش زده و شربت سرد را می ریزیم نگران نباشید شربتش زیاد نیست کاملا می کشد
کیفیت این دسر بی نظیر است و میتوانید در تصاویر مراحل درست کردن این دسر را بینید این تصاویر با به شما در درست کردن این دسر کمک زیادی میکنند
