آیا تاکنون دسر نیویورکی خورده اید ؟ بعضی لذتها هستند که باید در مکان خودش خورده شود ولی هر زمانی امکان این نیست که برویم در نیویورک این دسر نیویورکی خوشمزه را بخوریم ولی ما این آموزش را قرار دادیم تا بدون رفتن به نیویورک در منزل به راحتی درست کنید. درست است که این دسر مخصوص کشور نیویورک است ولی در واقع یک نوع دسر بیسکویتی است این روزها پودینگ بیسکویتی در هر منزلی درست می شود دیگه زیاد حرف نزنم و برویم برای آموزش این دسر خوشمزه. این مقدار برای هشت عدد در پنج دقیقه آماده شده و در بیست دقیقه هم پخته می شود
مواد لازم برای تهیه دسر نیویورکی :
برای درست کردن این دسر این مواد را نیاز داریم :
شیر ۱ لیتر
نشاسته ۳ قاشق غذا خوری
آرد ۲ قاشق غذا خوری
شکر ۱ لیوان
زرده تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱ پاکت
خامه ۲۰۰ میلی لیتر
بیسکویت مادر ۱ پاکت
مواد لازم برای تهیه دسر نیویورکی
موز ۲ عدد
نکته مهم در تهیه دسر نیویورکی
برای هم زدن دسر بجای قاشق تخته از همزن دستی استفاده کنید تا گلوله نشود
طرز تهیه دسر نیویورکی
شیر , نشاسته , آرد , شکر, زرده تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کرده و در حرارت متوسط مرتب هم زده تا بپزد ازحرارت برداشته میگذاریم سرد شود وقتی سرد شد دویست میلی لیتر خامه را ریخته و با میکسر سه تا چهار دقیقه هم مزنیم
بیسکویت مادر را در غذاساز خرد کرده . در ظرف های دسر اول بیسکویت های خرد شده سپس موز خرد شده و در آخر پودینگ را می ریزیم اگردوست داشتید رویش بیسکویت خرد شده هم بریزید در یخچال بمدت دو تا سه ساعت قرار داده تا پودینگ سرد شود سپس آماده خوردن است می توایند با بستنی هم سرو کنید
اکنون با این شیوه یک دسر درست کنید خیلی خوشمزه می شود. این دسر حتی در زمستان در کنار گرمای خانه هم می چسبد
