دسر لقمه ای با استفاده از ایرمیک برای عصرانه مناسب است وقتی این دسر را میخورید دوست ندارید لقمه هایتان تمام شود اگر یکبار از این دسر لقمه ای درست کنید همیشه درست خواهید کرد . درست کردنش هم خیلی آسان است فقط کافیست مواد را با هم مخلوط کنید و به شکل مربع برش زده و در فر قرار میدهیم ورویش شربت می ریزیم وقتی شربت جذب دسر شد آماده است رویش را با پودر پسته یا بادام زمینی تزیین می کنیم و یا میتوانید با بستنی یا خامه سرو کنید
این مقدار برای هفت نفر است آماده سازی آن پانزده دقیقه و مدت زمان پخت آن بیست و پنج دقیقه است
مواد لازم برای تهیه دسر لقمه ای با استفاده از ایرمیک
تخم مرغ ۲ عدد
ایرمیک ۲ لیوان
روغن مایع ۱ استکان
وانیل ۵ گرم
بکینگ پودر ۱۰ گرم
آرد ۲ لیوان
ماست ۱ استکان
مواد لازم برای تهیه شربت دسر لقمه ای با استفاده از ایرمیک
شکر ۳ لیوان
آب ۳ لیوان
آب لیموی تازه ۳-۴ قطره
طرز تهیه دسر لقمه ای
ابتدا فر را در ۱۸۰ درجه گرم میکنیم و سینی فر را چرب میکنیم برای تهیه شربت شکر سه لیوان و آب سه لیوان را در قابلمه می ریزیم ومیگذاریم بجوشد و گاها هم میزنیم تا بجوشد سپس چند قطره آب لیموی تازه می ریزیم پنج دقیقه که جوشید از حرارت برمیداریم و میگذاریم سرد شود.
در یک کاسه ماست یک استکان , بکینگ پودر ده گرم , یک لیوان ایرمیک , تخم مرغ دو عدد, وانیل پنج گرم و روغن مایع یک استکان را می ریزیم و مخلوط میکنیم . آرد تقریبا دو لیوان را ریخته و ورز میدهیم تا خمیر بدست نچسبد
خمیر را ده دقیقه استراحت داده و سه قسمت کرده هر قسمت را رول کرده و به اندازه دو سانت برش میزنیم میتوانید با دست شکل گرد هم بدهیم
اکنون یک لیوان دیگر ایرمیک داشتیم که در خمیر آ غشته کرده و در سینی فر با فاصله میچینیم
در فر ۲۸۰ درجه قرار داده تا رویش طلایی شود
وقتی کمی ولرم شد شربت سرد را می ریزیم و منتظر می مانیم تا کاملا شربت جذب شود
