سالاد ماست و حبوبات یک سالاد اصیل از کشور ترکیه است و با درست کردن این سالاد یک تجربه جدیدی را کسب خواهید کرد ساده ترین روش درست کردن این سالاد را در ادامه می خوانیم . این سالاد برای ۲ تا ۴ نفر و مدت زمان آماده سازی ۵ دقیقه است
مواد لازم برای تهیه سالاد ماست و حبوبات
ماست پخته ۱ لیوان
گندم پخته ۱ لیوان
سیر کوبیده شده ۲ حبه
ماست ۲ کاسه
شوید ریز خرد شده
نمک
مواد لازم برای روی سالاد :
گردوی درشت خرد شده
پاپریکا
طرز تهیه سالاد ماست و حبوبات
حبوبات را در زود پز بپزید همه مواد را با هم مخلوط کنید و در ظرف مورد نظر بریزید سپس روغن زیتون, گردو و فلفل را تفت داده و روی سالاد می ریزیم درست کردن این سالاد همین قدر راحت است
روی سالاد که روغن زیتون و گردو و پاپریکای تفت داده شده می ریزیم باعث می شود که سالاد با این چاشنی خیلی خوشمزه تر شود . سالاد زمستانی بسیار مفیدی است توصیه می کنیم درست کنید و از آن در سفره ها به عنوان یک سالاد متفاوت درست کنید همیشه سعی کنید در درست کردن سالادها تنوع ایجاد کنید و سالاد یکنواختی درست نکنید این یک سالاد معروف و اصیل ترکیه ای است
این سالاد بسیار سالاد سالمی است و به خاطر وجود حبوبات سرشار از انواع ویتامین ها است . این روزها که اکثر به سوی فست فودها می روند تهیه این چنین سالادهایی را بخصوص برای کودکان توصیه میکنیم . از این سالاد میتوانید بعنوان پیش غذا برای مهمان هم استفاده کنید عصر زمستانی خود را با خوردن این سالاد لذتبخش کنید همچنین میتوانید به عنوان یک خوراکی هم برای خودتان درست کنید چون ترکیبات مغذی دارد و در فصل زمستان باید از مواد مغذی و یتامین ها بیشتر استفاده کنیم پس ازاین سالاد درست کتید
نوش جان
