طرز تهیه ترشی لبو بسیار اشتها آور
برای افزایش اشتها در فصل زمستان می توانید از ترشی لبو استفاده کنید بنابرای طرز تهیه ترشی لبو در مطلب زیر برایتان قرار داده شده است که میتوانید در هوای سرد از این ترشی بینظیر استفاده کنید و از آن لذت ببرید.
این ترشی خوشمزه و اشتها آور را برای روزهای سرد سال تهیه کنید و همراه با غذا میل کنید.
مواد لازم :
لبوی متوسط : ۳ عدد
لیموترش بزرگ : یک عدد
سیر کاملا ریز شده : ۵ حبه
نمک : یک قاشق غذاخوری
سرکه : نصف پیمانه
آب : به مقدار لازم
طرز تهیه ترشی لبو :
۱ – لبوها را ابتدا با پوست درون یک زودپز ریخته و به مدت نیم ساعت آنها را بپزید تا نرم شوند.
۲ – پوست لبوها را خیلی نازک بکنید و هر مدل که می خواهید آن ها را خرد کنید، فقط سعی کنید خیلی ریز نشوند.
۳ – آنها را درون یک ظرف شیشه های دهان گشاد یا سفالی بریزید.
۴ – سیر، نمک، سرکه و آب لیمو را درون آب بنفش داخل زودپز بریزید سپس آنها را در ظرفی که لبوها را در آن ریخته اید، بریزید. مواظب باشید سطح آب بیش از سطح لبوها باشد. اگر مقدار آب لبوها، کافی نیست، مقداری آب داغ به آنها اضافه کنید و در گوشه ای بگذارید.
شما می توانید این ترشی خوشمزه را روز بعد میل کنید.
