طرز تهیه سالاد ذرت کم کلسترول
در مطلب زیر طرز تهیه سالاد ذرت کم کلسترول را برایتان قرار داده ایم این سالاد ویژه بیمارانیست که دارای بیماری کلسترول هستند ولی با استفاده از این سالاد می توانید کلسترولتان را کاهش دهید. در این سالاد از ذرت , گوجه فرنگی, و پیاز و ریحان و سرکه در این سالاد استفاده شده است امیدوارم که از طعم فوق العاده این سالاد لذت کافی را ببرید.
● سالاد ذرت
▪ برای چهار نفر
▪ زمان آماده شدن: ۴۵ دقیقه
این سالاد تازه و خوش عطر و طعم شامل ذرت، گوجه‌فرنگی و پیاز با ریحان و سرکه برای روزهای گرمی که در راه است، کولاک می‌کند.
▪ مواد لازم
ـ ذرت، پوست گرفته و تمیز: ۶ عدد
ـ گوجه‌فرنگی، خردشده: ۳ عدد
ـ پیاز، خردشده یک عدد
ـ ریحان، خردشده: یک‌چهارم پیمانه
ـ روغن زیتون: یک‌چهارم پیمانه
ـ سرکه سفید: ۲ قاشق غذاخوری
ـ نمک و فلفل به میزان لازم
▪ طرز تهیه
ـ آب را در یک قابلمه بزرگ به جوش بیاورید. ذرت‌ها را ۷ تا ۱۰ یا تا اندازه دلخواهتان آب‌پز کنید. بعد در آبکش بگذارید تا خنک شود و دانه‌های ذرت را با یک چاقوی تیز از چوبش جدا کنید.
ـ در یک کاسه بزرگ ذرت، گوجه‌فرنگی، پیاز، روغن زیتون، سرکه و نمک و فلفل را خوب با هم مخلوط کنید. ۲۰ دقیقه در یخچال بگذارید و خنک سرو کنید.
▪ اطلاعات تغذیه براساس یک وعده غذائی
ـ کالری: ۳۰۹
ـ چربی کل: ۱۵/۸ گرم
ـ کلسترول: صفر
ـ سدیم: ۳۶ میلی‌گرم
ـ کربوهیدرات کل: ۴۳/۶ گرم
ـ فیبر: ۶/۱ گرم
ـ پروتئین: ۶/۱ گرم
