میخواهم یک شیرینی خشک برایتان آموزش دهم که خودم خیلی میپسندم هم بسیار آسان است و هم دیر بیات می شود اگر مهمانی می روید می توانید درست کنید و با خودتان ببرید.اگر این مقدار برایتان زیاد یا کم است میتوانید میزان آن را کم یا زیاد کنید درست کردن شیرینی های خانگی واقعا هنر خانه داری بانوی خانه را نشان میدهد و این شیرینی درست کردنش خیلی راحت است این شیرینی را یک دفعه درست کنید تا ببینید چقدر دوست خواهید داشت
این شیرینی خشک با چای درمنزل یا اگر سر کار می روید در کیف قرار دهید اگر این شیرین را بخورید دیگر دست به شیرینی های قنادی نمیزنید اگر این شیرین را بخورید دیگر دست به شیرینی های قنادی نمیزنید
این شیرینی خشک از شیرینی های ترکیه است که در کل دنیا طرفدار دارد. شیرینی بسیار خوش قیافه و زیبایی است باور کنید وقتی در منزل شیرینی درست میکنیم و با خمیر بازی می کنیم در حقیقت نوعی کار هنری و سرگرمی است
مواد لازم برای تهیه شیرینی خانگی :
مارگارین نرم ۲۵۰ گرم
پودر قند ۲۵۰ گرم
روغن ما یع ۱ استکان
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل شکری ۵ گرم
بکینگ پودر ۱۰ گرم
آرد به میزان لازم
طرز تهیه شیرینی خانگی :
اول از همه دویست و پنجاه گرم مارگارین و دویست و پنجاه گرم پودر قند را با هم مخلوط میکنیم بجز آرد و بکینگ پودر همه مواد را با هم مخلوط میکنیم. بکینگ پودر ده گرم و آرد به میزان لازم را اضافه می کنیم با دست هم زده سپس با دست ورز میدهیم بمدت پنج دقیقه استراحت میدهیم شکل داده سپس در فر ۱۸۰ درجه بمدت بیست دقیقه می پزیم این شیرینی با لیموناد خانگی بسیار خوشمزه می شود این شیرینی را بچه ها خیلی دوست خواهند داشت
این شیرینی برای دوازده تا چهارده نفر است و مجموع زمان صرف شده برای درست کردن این شیرینی سی و پنج دقیقه است
