طرز تهیه لازانیا با مایکروفر
طرز تهیه لازانیا با مایکروفر را برای شما قرار داده ایم این لازانیا بسیار عالی و خوشمزه میباشد تمامی مواد پیتزا در این نوع لازانیا بکار میرود امیدوارم که از تهیه این لازانیا لذت ببرید و از آن برای تهیه یک شام عالی بهره ببرید.
لازانیا با مایکروفر
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم لازانیا: ۶۰۰ گرم
پنیر پیتزا: ۴۰۰ گرم سس گوجه‌فرنگی: قدری
رب گوجه‌فرنگی: ۳ قاشق سوپ‌خوری پیاز داغ عسلی: ۴ قاشق سوپ‌خوری
فلفل سبز دلمه‌ای: ۲ عدد قارچ: ۲۰۰ گرم
آب: ۲ لیتر زعفران: ۲/۱ قاشق مربا‌خوری
کره: ۲۵ گرم روغن: ۱ قاشق سوپ‌خوری
فلفل و نمک: قدری
طرز تهیه مایه گوشت:
گوشت چرخ کرده، فلفل دلمه‌ای، قارچ، پیاز داغ، نمک و فلفل را مخلوط کرده آن را به مدت ۱۰ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار می‌دهیم. سپس مقداری از رب گوجه‌فرنگی را در ظرف دیگری با آب جوش حل کرده مقداری زعفران و کره به آن اضافه کرده و ان را به مدت ۳-۲ دقیقه در مایکروفر قرار می‌دهیم و آن را به مایه فوق اضافه کرده روی ظرف را پوشانده و مجدداً به مدت ۵ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار می‌دهیم. ـ
طرز تهیه لازانیا:
یک ظرف مناسب انتخاب کرده آب را داخل آن ریخته و به مدت ۱۰ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر می‌ریزیم تا آب به جوش آید. سپس مقدار کمی روغن مایع ( یک قاشق غذا‌خوری) و نمک به آب اضافه کرده و ورقه‌های لازانیا را داخل آن قرار می‌دهیم و ظرف را به مدت ۸-۶ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار می‌دهیم. سپس آن را آبکش می‌کنیم. یک ظرف مناسب دیگر انتخاب کرده و یک لایه از ورقه‌های لازانیا را داخل آن قرار داده روی آن را مقداری سس گوجه فرنگی ریخته و سپس یک لایه از گوشت و یک لایه پنیر می‌ریزیم. بدین ترتیب می‌توان لایه‌ها را دو بار تکرار کرد. درب ظرف را گذاشته و آن را به مدت ۵ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار می‌دهیم. سپس درب ظرف را برداشته و ۵ دقیقه دیگر با قدرت ۱۰۰% آن را داخل مایکروفر قرار می‌دهیم.
