محلبی بیسکویت و فندق در مدت زمان بسیار کوتاهی آماده می شود و بسیار هم خوشمزه است.
این مقدار مواد برای تهیه محلبی بیسکویت و فندق برای شش تا هشت نفر و مدت زمان آماده سازی پنج دقیقه و مدت زمان پخت آن هم ده دقیقه است
مواد لازم برای تهیه محلبی بیسکویت و فندق :
برای درست کردن کیک محلبی بیسکویت و فندق به مواد زیر نیاز داریم :
- بیسکویت ۲ پاکت
- کره ذوب شده ۵۰ گرم
- فندق خرد شده ۱ لیوان
- شیر کمتر از نصف لیوان
مواد لازم برای محلبی این دسر :
- برای درست کردن محلبی به این مواد نیاز داریم :
- شیر ۱ لیتر
- خامه ۱ پاکت معادل ۲۵۰ میلی لیتر
- شکر ۴ قاشق غذا خوری
- وانیل ۱ پاکت
- کره ۱ قاشق غذا خوری
- آرد ۶ قاشق غذا خوری
- نشاسته ذرت ۲ قاشق غذا خوری
مواد لازم برای روی محلبی بیسکویت و فندق :
- فندق خرد شده ۱ لیوان
- پودر نارگیل ( اختیاری )
طرز تهیه محلبی بیسکویت و فندق :
برای درست کردن کیک :
برای درست کردن قسمت کیک این محلبی یک لیوان فندق و دو پاکت بیسکویت را در غذا ساز ریخته.
پنجاه گرم کره ذوب شده , شیر کمتر از نصف لیوان را در یک ظرف پیرکس می ریزیم این مخلوط را در ظرف پیرکس با کمک قاشق فشار داده و در یخچال قرار میدهیم
طرز تهیه محلبی بیسکویت و فندق :
همه مواد محلبی بجز وانیل و کره را با هم مخلوط کرده و تا زمانی که بجوشد هم میزنیم در آخر وانیل و کره را ریخته دو دقیقه دیگر هم میزنیم و روی مواد بالایی می ریزیم ده دقیقه صبر کرده تا داغی آن برود
روی محلبی :
فندق و پودر نارگیل را رویش ریخته و رویش را با نایلون پوشانده یک روز در یخچال قرار میدهیم
این هم نوع دیگری از محلبی است که امیدوارم این نوع محلبی را هم درست کرده و در کنار خانواده از خوردنش لذت ببرید باز هم آموزش محلبی های جدید را خواهیم داشت
