طرز تهیه نان شیرمال با خامه
مطلب زیر طرز تهیه نان شیرمال با خامه را برایتان قرار داده ایم در این نان شیرمال از آرد سلف رایزینگ استفاده شده است . این نان نیاز به مدت زمان زیادی ندارد و در مدت ۱۵ دقیقه این نان شیرمال بسیار خوشمزه درست میشود.
طرز تهیه نان شیرمال با خامه و آرد سلف رایزینگ
مواد لازم
آرد سلف رایزینگ ۲ و ۱/۴ پیمانه
پودر قند ۲ قاشق غذاخوری
نمک ۱/۴ قاشف چایخوری
کره ۴۰ گرم
شیر ۱ پیمانه و ۱ قاشق غذاخوری
خامه، مربا و پودر قند برای سرو کردن
اطلاعات مواد مغذی
۷۲۰ کالری
۵.۳ گرم چربی
۲۷.۳ گرم کربوهیدرات
۳.۴ گرم پروتئین
۱۶ میلی گرم کلسترول
طرز تهیه نان شیرمال با خامه و آرد سلف رایزینگ
نان شیرمال با خامه و مربا، صبحانه‌ای بی نقص برای همه اعضای خانواده است. خمیر نان شیرمال خیلی آسان و در عرض ۱۵ دقیقه آماده میشود و بعد از ۱۵ دقیقه در فر نان شیرمال تازه شما آماده است. این اسنک کوچک خوشمزه دوست بچه ها هم هست و می‌توانید آن را به عنوان عصرانه هم مصرف کنید.
طرز تهیه: فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید و یک قالب دایره ای به قطر ۲۲ سانتیمتر را چرب و آماده کنید.
آرد، شکر و نمک را با هم در کاسه‌ای الک کنید. سپس کره را به آن اضافه کنید و با نوک انگشتان دست آن را با مواد دیگر مخلوط کنید. حفره ای در وسط مواد ایجاد کنید و یک لیوان شیر داخل آن بریزید. حال با لیسک هم بزنید تا مایه یکدست شود.
مایه را روی سطح صاف آردپاشی شده قرار دهید و حدود ۳۰ ثانیه ورز بدهید تا کاملاً نرم شود. با استفاده از وردنه، مایه را به قطر ۲ سانتیمتر باز کنید و سپس با یک کاتر گرد به قطر ۵ سانتیمتر برش بزنید. ۱۲ دایره ایجاد کنید و آنها را در قالب کیک بچینید.
روی خمیرهای دایره ای شیر بمالید و سپس قالب را در طبقه بالای فر قرار دهید. بعد از حدود ۱۵ دقیقه که نان‌های شیرمال طلایی شدند آنها را از فر خارج کنید و با آنها ۶ ساندویچ خامه و مربا درست کنید. روی نان شیرمال پودرقند بپاشید و ساندویچ‌ها را سرو کنید.
برای: ۶ نفر
حاضر است در : ۳۰ دقیقه
دسته بندی دستور آشپزی : نان | خمیر نان | خمیر پیتزا
