نان پیشی بیشتر مناسب صبحانه است و بسیار لذیذ و خوشمزه است و خمیر مایه ندارد بخاطر همین خیلی زود می توانیم این نان پیشی را درست کنیم این نان پیشی بسیار آسان است و به آسانی پف میکند
مواد لازم برای تهیه نان پیشی:
- شیر ۱ لیوان
- تخم مرغ ۱ عدد
- نمک ۲ قاشق چایخوری
- بکینگ پودر ۱ پاکت ۱۰ گرمی
- آرد ۳ لیوان
- روغن مایع ۲ لیوان
طرز تهیه نان پیشی بسیار آسان
برای درست کردن نان پیشی بسیار آسان در یک ظرف یک عدد تخم مرغ را ریخته , یک لیوان شیر و دو قاشق چایخوری نمک می ریزیم یک پاکت بکینگ پودر و آرد را می ریزیم خوب ورز داده تا به دست نچسبد. (توجه کنید مقدار آرد شاید فرق کند)
در تابه دو لیوان روغن مایع می ریزیم و گرم میکنیم مطمئن شوید که روغن خوب گرم شود تا پیشی روغن زیاد نکشد
وقتی روغن داغ شد خمیر را در روی سطح کار با کمک آرد باز میکنیم ضخامت خمیر نیم سانت باشد.
با دهانه لیوان یا چاقو برش میزنیم یا با قالبهای شیرینی هم میتوانید برش بدهید اکنون این خمیرها را سرخ میکینم دقت کنید که خمیر زود سرخ می شود.
همه خمیرها ر ا به این طریق سرخ کرده و در حوله کاغذی قرار داده تا روغن اضافی آن برود در سینی کاغد روغنی انداخته و می چینیم تا به هم نچسبد توجه کنید قبل از سرخ کردن آرد را زیاد نریزید تا موقع سرخ کردن آرد داخل روغن نسوزد.
این نان را با چای , زیتون , پنیر سفید , مربا , سس شکلاتی هم میتوانید سرو کنید
این هم درست کردن یک نان بسیار آسان امیدوارم برای صبحانه خودتان نان درست کنید
این نان برای پنج نفر است و سی و پنج دقیقه زمان لازم داریم که آماده کردن این نان بیست دقیقه طول کشیده و درپانزده دقیقه هم پخته می شود.
این نان محصول کشور ترکیه است
