طرز تهیه ژله میوه
در مطلب زیر طرز تهیه ژله میوه ای البته به سبک کاملا خانگی برایتان قرار داده ایم این ژله بسیار عالیست و ویژه کودکانیست که از میوه بیزار هستند و میتوانند با قرار دادن انواع میوه در این ژله میتوانند به آن ها بخورانند. امیدوارم که از تهیه این ژله میوه لذت ببرید.
ژله یکی از خوش مزه ترین دسرهایی است که سر هر میز غذایی باید باشد. ژله ها طعم های مختلفی دارند. شما با دستور زیر می توانید یک ژله خانگی خوش طعم میوه ای درست کنید.
طرز تهیه ژله میوه ای خانگی درست کنیم؟
برای هر پیمانه آب میوه دو ورق ژلاتین و مقداری شکر لازم است.
مقداری شکر را در آب میوه می ریزیم و روی حرارت، کمی جوش می دهیم تا شکر حل شود.
سپس از روی آتش بر می داریم و ژلاتین حل شده را با آب میوه مخلوط و سپس مصرف می کنیم .
دو نکته مهم برای درست کردن ژله
ژلاتین حل شده را نباید در شیر در حال جوش ریخت؛ چون شیر می برد. باید شیر بعد از جوشیدن کمی سرد شود و سپس ژلاتین را با آن مخلوط کرد.
ظرف کرم یا ژله باید از نوع فلز باشد؛ ظرف های چینی مناسب نیست .
