با آموزش کروکت آلمان این غذای خوشمزه و مدرن را هم یاد بگیرید و امتحان کنید این کروکت آلمان فوق العاده خوشمزه است از خوردن آن لذت خواهید برد
مواد لازم برای تهیه کروکت آلمان :
برای درست کردن کروکت آلمان به مواد زیر احتیاج داریم :
مرغ پخته ۲ تکه
تخم مرغ ۱ عدد
برنج ۱ لیوان
پیاز ۱ عدد
رب ۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و زیره
آب جوش ۱.۵-۲ لیوان
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
مواد لازم برای درست کردن پانه کروکت مرغ :
تخم مرغ ۲عدد
آرد ۱ لیوان
آرد سوخاری ۱ لیوان
مواد لازم برای سرخ کردن کروکت آلمان :
روغن مایع مخصوص سرخ کردنی
طرز تهیه کروکت آلمان :
برای درست کردن کروکت آلمان یک عدد پیاز ریز شده را در روغن زیتون تفت میدهیم وتا طلایی رنگ شود روی آن پیاز تفت داده شده رب یک قاشق چای خوری, نمک مقداری و یک لیوان برنج شسته شده را ریخته و به تفت دادن ادامه میدهیم سپس یک و نیم تا دو لیوان آب جوش را اضافه میکنیم درب قابلمه را گذاشته تا وقتی که برنج آبش را بکشد و بپزد و نرم شود
گوشت های مرغ پخته شده را در روندو خرد میکنیم و در یک ظرف می ریزیم روی آن تخم مرغ , ادویه جات و برنج پخته ولرم شده را ریخته و خوب ورز میدهیم
از مواد به اندازه گردو برداشته و شکل دلخواه را می دهیم ترجیحا به شکل کروکت باشد بهتر است
برای درست کردن پانه این کروکت دو عدد تخم مرغ را خوب هم میزنیم کروکت های آماده شده را اول در آرد سپس در تخم مرغ سپس در آرد سوخاری می غلطانیم در روغن گرم سرخ میکنیم . کروکت آلمان را گرم سرو میکنیم
این کروکت فصل و روز نمیشناسد هر زمانی که گرسنه شدید میتوایند بخورید بی شک این کروکت میتواند غذا و میان وعده مناسبی باشد
