کیک مرمر پرتقالی درست کردنش آسان است , نرم و لذیذ است بوی این کیک مرمر پرتقالی همه فضای خانه را پر میکند بقدری خوشمزه است که یک برش اصلا کافی نیست.در کشور ترکیه در میان کیک ها تنوع زیادی از کیک های خوشمزه وجود دارد مثلا همین کیک مرمر خودش انواع زیادی دارد. هرکشور بسته به نوع آب وهوایش غذا و شیرینی جات مختلفی دارد شاید اسمش همان باشد ولی ترکیبات متفاوت است کیک مرمر هم یکی از آنهاست
مواد لازم برای تهیه کیک مرمر پرتقالی :
برای درست کردن کیک مرمر پرتقالی به این مواد نیاز داریم :
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱.۵ لیوان
شیر ۱ لیوان
آب پرتقال ۱ استکان
روغن مایع نصف لیوان
گردوی درست خرد شده ۱ لیوان
رنده پوست پرتقال ۱ عدد
وانیل ۱۰ گرم
بکینگ پودر ۱۰ گرم
آرد به میزان لازم
کاکائو ۳ قاشق غذا خوری ( برای درست کردن خمیر کاکائویی )
طرز تهیه کیک مرمر پرتقالی :
برای درست کردن این کیک سه عدد تخم مرغ و یک و نیم لیوان شکر را در یک ظرف ریخته با میکسر هم زده سپس رویش بجز کاکائو همه مواد را می ریزیم و دوباره هم میزنیم دقت کنید آرد را کم کم بریزید در قالب کیک چرب شده بیشتر از نصفش را می ریزیم و به بقیه کاکائو می ریزیم
روی کیک ساده در قالب می ریزیم و در فر ۱۵۰ درجه گرم شده می پزیم
از فر در آورده ومیگذاریم در دمای محیط سرد شود از قالب در آورده و برش می دهیم
این کیک درست کردنش سریع و راحت است , طعم فوق العاده ای دارد مطمئنم بچه ها هم این کیک را دوست خواهند داشت با این دستور کیک میتوایند از خوردنش برای عصرانه یا صبحانه لذت ببرید. این کیک برای مهمانی های مناسب است چون ظاهر و ترکیب بسیار زیبایی دارد و دلیل آن دو رنگ بودنش است که مثل مرمر شده است
