دسر برشتوک همراه عسل طرفدارانی دارد که این دسر برشتوک را بهترین دسر می دانند این دسر برشتوک مربوط به کشور ترکیه است . یک دسر فوق العاده مغذی و خوشمره ای است که طعمش را دوست خواهید داشت. دسر برشتوک را به راحتی می توانید درمنزل درست کنید در این پست سایت روزنه به شما با آموزش تصویری شیوه درست کردن نوعی دسر با برشتوک ذرت را آموزش میدهد.دسر برشتوک به شیوه های مختلفی آماده می شود که این مدلش بیشتر مورد پسند است
مواد لازم برای تهیه دسر برشتوک :
برای درست کردن دسر برشتوک ذرت خانگی به این مواد احتیاج داریم :
برشتوک ذرت ساده ۲۵۰ گرم
شکلات مترو ۵ عدد
عسل مایع ۳ قاشق غذا خوری
کره ۳ قاشق غذا خوری
طرز تهیه دسر برشتوک ذرت :
برای تهیه دسر برشتوک در یک قابلمه سه قاشق غذا خوری کره ریخته وقتی ذوب شد شکلات متروی ریز خرد شده به مقدار پنج عدد را می ریزیم در آخر کره ذوب شده ریخته وقتی شکلات کاملا حل شد سه قاشق غذا خوری عسل ریخته و مخلوط میکنیم . از حرارت برداشته به این مخلوط برشتوک ذرت به مقدار دویست و پنجاه گرم می ریزیم و خوب مخلوط میکنیم
سپس در داخل فنجان های کوچک قهوه می ریزیم و خوب فشار میدهیم سپس در ظرف مورد نظر برمیگردانیم تا شکل فنجان را بگیرد. به این شکل نیم ساعت بماند اکنون این دسر آماده شده را میتوانید روی آن را با سلیقه خود تزیین کنید مثلا میتوانید با سس شکلاتی تزیین کرده سرو کنید یا داخلش را میتوایند زمانی که برشتوک اضافه میکنید فندق , گردو یا بادام زمینی ریخته سپس شکل دهید اگر بنظرتان فنجان قهوه برای این دسر بزرگ باشد می توانید در قالبهای مافین هم شکل دهید
ازاین مقدار دسر برشتوک بیست و پنج عدد خواهیم داشت
