برای درست کردن این سیب زمینی سرخ شده با سس ماست سی و پنج دقیقه وقت لازم است که این مدت ده دقیقه برای آماده سازی و بیست و پنج دقیقه برای زمان پخت است و برای پنج نفر است . خوردن سیب زمینی بیش از چهار بار در هفته می تواند خطر ابتلا به فشار خون بالا را افزایش دهد. پس , از این ماده غذایی به اندازه مصرف کنید تا از عوارض آن پیشگیری شود همه میدانیم که سیب زمینی را هر نوع که باشد همه دوست دارند ولی مصرف زیاد آن توصیه نمی شود . کربوهیدرات در سیب زمینی از نوعی است که بدن به سرعت هضم می کند و دارای بار گلیسمی بالا (یا شاخص گلیسمی) است.
مواد لازم برای تهیه سرخ کردن سیب زمینی با سس ماست
سیب زمینی متوسط ۴ عدد
ماست ۲ قاشق غذا خوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
نمک ۱ قاشق مربا خوری
پاپریکا ۱ قاشق چای خوری
آویشن ۱ قاشق مربا خوری
طرز تهیه طریقه سرخ کردن سیب زمینی با ماست در فر
برای درست کردن این سیب زمینی چهار عدد سیب زمینی متوسط بدون پوست را شسته نه زیاد کلفت و نه زیاد نازک باشد به شکل قاچ های سیب برش زده
دریک کاسه دو قاشق غذا خوری ماست , دو قاشق غذا خوری روغن زیتون , یک قاشق مربا خوری نمک , یک قاشق مربا خوری پاپریکا و یک قاشق مربا خوری آویشن می ریزیم و سیب زمینی را به این سس آغشته می کنیم
در روی کاغذ روغنی در سینی فر می چینیم در فر ۱۹۰ درجه گرم شده در فر قرار داده بمدت بیست و پنج دقیقه می پزیم و داخل این سس می ریزیم و مالش میدهیم. این سیب زمینی سرخ شده بسیار خوشمزه است می توانید برای عصرانه یا در کنار انواع غذاها و خورشتها سرو کنید
خوردن سیب زمینی بیش از چهار بار در هفته می تواند خطر ابتلا به فشار خون بالا را افزایش دهد. پس از این ماده غذایی به اندازه مصرف کنید تا از عوارض آن پیشگیری شود همه میدانیم که سیب زمینی را هر نوع که باشد همه دوست دارند ولی مصرف زیاد آن توصیه نمی شود . کربوهیدرات در سیب زمینی از نوعی است که بدن به سرعت هضم می کند و دارای بار گلیسمی بالا (یا شاخص گلیسمی) است.
بهترین راه برای پختن سیب زمینی این است که از اضافه کردن مقدار زیادی خامه، کره، پنیر یا طعم دهنده های مصنوعی اجتناب کنید. از روغن های مفید مانند روغن زیتون برای پخت سیب زمینی استفاده کند و با ماست یونانی و آوکادوو سرو شود.به جای نمک از گیاهان تازه یا خشک شده استفاده کنید.
