نحوه درست کردن کیک موزاییکی

کیک موزاییکی خوشمزه بودنش مورد تایید همه است و از همه مهمتر وقتی کیک با بیسکویت درست می شود هم آسانتر می شود درست کرد و هم اینکه  چون شکلات تلخ هم دارد خوش طعم تر می شود این کیک موزاییکی موقع برش ظاهر بسیار زیبایی پیدا میکند در ضمن کیک هم پا پودر پسته پوشیده می شود که زیبایی فوق العاده ای به کیک میدهد و  هم عطر بی نظیری هم دارد

این کیک یکی از کیک های مشهور مردم ترکیه است  بسیار شیک وخوشمزه است  و با مواد در دسترس می توانید این کیک خوشمزه را درست کنید و مطابق سلیقه خودتان تزیین کنید  همه مواردی است که لازمست در تهیه این کیک گفته شود در این پست گنجانده شده است فقط کافیست دقیق بخوانید

مواد لازم برای تهیه کیک موزاییکی :

برای درست کردن کیک موزاییکی این مواد را لازم داریم :

بیسکویت پتی بور ۳ پاکت

شکلات تلخ ۱ پاکت ۸۰ گرمی

کره ۱۰۰ گرم

شیر ۱ لیوان

گردوی درشت خرد شده ۱ لیوان

شکر ۵ قاشق غذا خوری

کاکائو ۲ قاشق غذا خوری

مواد لازم برای تزیین کیک موزاییکی

پودر پسته

طرز تهیه کیک موزاییکی :

کره  صد گرم , شکلات  هشتاد گرم و شکر  پنج قاشق غذا خوری را در تابه می ریزیم و در حرارت کم مخلوط میکنیم .

سه پاکت بیسکویت را در اندازه متوسط خرد میکنیم ولی ریز و یا پودر نمیکنیم  در یک کاسه می ریزیم روی  آن شیر یک  لیوان , گردوی درشت خرد شده یک لیوان و مخلوط کره و شکلات را می ریزیم و داخل نایلون رول کرده در یخچال بمدت دو تا سه ساعت قرار میدهیم  روی آن به مقدار فراوان پسته می ریزیم و برش می دهیم

این نوع کیک ها در ایران هم طرفدار زیادتری دارد چون هم آسان است و هم اینکه با ذائقه ایرانی ها بسیار سازگار است پس توصیه میکنم شما هم این کیک را درست کنید