پخت املت سبزیجات پنیری همراه با پیازچه
پخت املت سبزیجات پنیری کار آسانیست که در زیر طرز تهیه آنرا برای شما قرار داده ایم. این نوع املت بسیار عالی و خوشمزست و از فلفل دلمه ای و پیازچه در این نوع املت بکار رفته است امیدوارم که این املت بسیار خوشمزه را در برنامه صبحانه تان قرار دهید و از آن لذت ببرید و یک صبحانه مقوی میل نمایید .
مواد لازم
تخم مرغ ۵ عدد
کالباس ۳ ورقه
فلفل دلمه ای ۱/۲ پیمانه
قارچ ۱/۲ پیمانه
پنیر چدار ۱/۲ پیمانه
پیازچه ۱/۲ پیمانه
کره، جعفری، نمک و فلفل به مقدار لازم
پخت املت سبزیجات پنیری همراه با پیازچه و فلفل دلمه ای
تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید ، نمک و فلفل اضافه کنید و با چنگال خوب بزنید تا تخم مرغ ها کف کنند.درون تابه کمی کره بریزید ، حرارت گاز را ملایم کنید ، پس از داغ شدن کره تخم مرغ های زده شده را در کف تابه پهن کنید. پیازچه خرد شده ، فلفل دلمه ای خرد شده ، قارچ خرد شده و کالباس خرد شده را روی تخم مرغ ها بریزید و رویش پنیر بپاشید.
پس از اینکه یک طرف تخم مرغ بسته شد آن را برگردانید ( سبزیجات و پنیر در کف تابه قرار میگیرند ). پس از اینکه تخم مرغ کمی پخته شد و پنیر نیز آب شد املت شما آماده سرو است. املت را درون ظرف بریزید و رویش پیازچه و جعفری خرد شده بریزید . املت را تا بزنید و رویش مجدد جعفری خرد شده بپاشید و سرو کنید.
نکته ها : میتوانید از پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا هم استفاده کنید . باید حرارت در زمان طبخ ملایم باشد. کالباس را میتوانید با سوسیس جایگزین کنید.
حاضر است در : ۲۵ دقیقه
وعده: صبحانه, عصرانه, میان وعده
دسته بندی دستور آشپزی : املت و کرپ
مواد لازم : پنیر چدار, پیازچه, تخم مرغ, فلفل دلمه ای, قارچ, کالباس
