پخت مرغ رژیمی فلفلی ویژه افراد چاق
مطلب زیر به پخت مرغ رژیمی فلفلی اختصاص دارد و صرفا از موادی تهیه شده است که کاملا چربی سوز است و از ورود کالری اضافی به بدن جلوگیری مینماید . بعبارتی بهتر است بگوییم این نوع پخت مرغ ویژه افراد چاق و دارای افزایش وزن میباشد امیدوارم که از طعم فلفلی این نوع مرغ لذت ببرید.
مرغ رژیمی فلفلی
ماست چکیده ۳/۴ لیوان . پودر فلفل قرمز ۱ قاشق مربا خوری . زیره ۱ قاشق
سیر رنده شده ۲ حبّه . ران مرغ ۱ کیلو . لیمو ترش ۲ عدد . آبلیمو ۲ قاشق
زنجبیل ۱ قاشق مربا خوری . گشنیز خرد شده ۱ قاشق
طرز تهیه: در یک کاسه ی بزرگ، ماست، زنجبیل، فلفل، زیره، سیر و آبلیمو و نمک را باهم مخلوط کنید. مرغها را درون سس ماستی که تهیه کردید بخوابانید و به مدت ۱ ساعت در یخچال نگهداری کنید.
فر را تا دمای ۲۰۰ درجه ی سلسیوس گرم کنید . مرغ را از یخچال بیرون بیاورید و سینی فر را با فویل بپوشانید . مرغها را کف سینی بچینید و لیمو ترش
ها را نصف کرده و لابه لای مرغها قرار دهید. مرغها را به مدت ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید. پس از ۳۰ دقیقه می توانید مرغها را به جوجه گردان انتقال دهید و ۳ تا ۵ دقیقه کباب کنید.
مرغها را بیرون بیاورید و جعفری را روی آن بپاشید.
دسته بندی دستور آشپزی : غذاهای رژیمی و کم کالری
