پخت کاسرول مرغ فلورانس
مطلب زیر آموزش یک غذای فرنگی را برای شما قرار داده است در زیر نحوه پخت کاسرول مرغ فلورانس را برای شما قرار داده است در این غذا از خامه , پنیر پارمزان استفاده شده تا طعم فوق العاده ای به این غذا بدهد.
مواد لازم
فیله مرغ ۴ عدد
کره ۱/۴ لیوان
سیر رنده شده ۲ حبه
آب لیمو ۱ قاشق
خامه ۱ لیوان
ادویه طعم دهنده ۱ قاشق
شیر ۱/۲ لیوان
پنیر پارمزان رنده شده ۱/۲ لیوان
اسفناج پخته ۴ لیوان
قارچ خرد شده ۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا رنده شده ۲ لیوان
پخت کاسرول مرغ فلورانس با استفاده از پنیر پارمزان
فر را تا دمای ۱۷۵ درجه فارنهایت گرم کنید. فیله ها را روی سینی فر بچینید و در فر کباب کنید. کباب کردن فیله های بزرگ حدودا ۲۰ الی ۳۰ دقیقه طول می کشد.وقتی مرغ را بیرون آوردید، دمای فر را برای مرحله ی بعد به ۲۰۰ درجه افزایش دهید.کره را در تابه ذوب کنید و سیرهای رنده شده را در آن خوب بپزید. سپس به ترتیب آبلیمو، خامه، ادویه، شیر و پنیر پارمزان را یکی یکی اضافه کنید. سس باید قوام بیاید و غلیظ شود.
در دیس پیرکس یا ظرف سرامیکی مستطیلی اسفناج ها را پهن کنید و قارچهای خرد شده را روی آن بریزید. در لایه بعدی نصف سس پنیری را روی قارچ ها بریزید و سپس فیله های کباب شده را روی آن بچینید و دوباره بقیه سس را روی فیله ها بریزید. پنیر پیتزا را روی مواد دیس بریزید و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر قرار دهید.
کاسرول مرغ فلورانس را می توانید همراه با پاستا میل کنید.
برای: ۴ نفر
حاضر است در : ۶۵ دقیقه
وعده: شام, نهار
دسته بندی دستور آشپزی : خوراک
مواد لازم : ادویه, اسفناج, پنیر پارمزان, پنیر پیتزا, خامه, سیر, شیر, قارچ, کره, مرغ
