پیش غذا با سس پستو
آیا اطلاعی از تهیه سس پستو دارید یا خیر؟ در زیر طرز تهیه یک نوع پیش غذا با سس پستو را برایتان قرار داده ایم این پیش غذا بسیار خوشمزه و عالی میباشد و با قرار دادن این سس بر روی این پیش غذا طعم آن خوشمزه تر میشود.
مواد لازم:
گوجه فرنگی چند عدد به میزان لازم (حدود ۱ و یک چهارم پیمانه)
یک دوم پیمانه آوکادو خرد شده، پوست کنده و دارای یک سوراخ
مقدار کمی پنیر خامه ای
۱ قاشق چای خوری آب لیمو
ریحان خرد شده به مقدار دلخواه
طرز تهیه پیش غذا با سس پستو
:
۱- یک لایه نازک از قسمت بالایی گوجه ببرید، چنانچه مابل بودید می توانید یک لایه نازک هم از قسمت انتهایی گوجه ببرید. با یک قاشق کوچک به آرامی و با دقت داخل گوجه را خالی کنید. گوجه ها را به مدت ۳۰ دقیقه سر و ته بگذارید تا خشک شود.
۲- برای پر کردن داخل گوجه ها، در یک کاسه آواکادو، پنیر خامه ای(پنیری که با شیر خامه دار تهیه شود)، پستو و آب لیمو را مخلوط کنید. روی آن را بپوشانید تا مواد نرم شود. با یک قاشق مواد را داخل گوجه فرنگی بریزید و آنها را پر کنید.
۳- گوجه فرنگی ها را در یک سینی بگذارید. می توانید آنها را فورا میل کنید یا روی آن را بپوشانید و به مدت ۴ ساعت داخل یخچال بگذارید. ریحان خرد شده را قبل از میل کردن روی گوجه فرنگی ها بپاشید.
