بستنی با استفاده از ثعلب
بستنی را از کوچک گرفته تا بزرگ همه دوست داریم چون بستنی که بستنی فروش ها می خریم از کیفیت و سلامت آن مطمئن نیستیم بخاطر همین می خواهیم خودمان در منزل بستنی درست کنیم درست کردن بستنی بسیار آسان است و سخت نیست شما میتوانید بسته به ذائقه خودتان بستنی را با طعم های گوناگون درست کنید.این مقدار مواد بستنی برای سه نفر است و مدت آماده کردن آن پنج دقیقه و مدت پخت آن هم فقط پانزده دقیقه است. لازم به یاد آوری است که ثعلب به راحتی در وسایل قنادی فروشها موجود است
مواد لازم برای تهیه بستنی :
برای درست کردن بستنی به این مواد نیاز داریم :
شیر ۳ لیوان
ثعلب ۱ قاشق خوری
شکر ۳ قاشق غذا خوری
وانیل ۱ بسته
شکلات دانه ای ۱ قاشق غذا خوری
پودر پسته ۱ قاشق مربا خوری
طرز تهیه بستنی با استفاده از ثعلب :
همه مواد را در قابلمه ریخته و مخلوط میکنیم در حرارت قرار داده و تا زمانی که بجوشد هم میزنیم وقتی جوشید بمدت سه دقیقه هم زده و بعد از این سه دقیقه حرارت را خاموش میکنیم و تاوقتی به دمای محیط برسد گاها هم میزنیم وقتی سرد شد در یک ظرف مناسب ریخته و در فریزر قرار میدهیم بعداز نیم ساعت از فریزر در آورده با میکسر یا با قاشق خوب مخلوط میکنیم و دوباره در فریزر قرار میدهیم این کار را تا پنج بار تکرار کنید سپس بمدت یک شب در فریزر قرار داده و فردای آن روز برای خوردن آماده است با شکلات دانه ای و یا پودر پسته تزیین میکنیم این هم شیوه درست کردن یک بستنی خوشمزه خانگی
فصل تابستان است و گرمی هوا ! شما هم اگر دلتان بستنی خواست میتوانید از این بستنی خوشمره درست کنیدبا این ایده بسیار راحت میتوانید بستنی خانگی با مزه های متنوعی درست کنید یکی از ساده ترین بستنی ها است واقعا یک اسکوپ بستنی در گرم ترین روزهای سال می چسبد
