طرز تهیه سس پرتقال و گردو
در مطلب زیر طرز تهیه یک سس بسیار خوشمزه و جدید را برایتان قرار داده ایم این سس بسیار خوشمزه میباشد و مناسب برای سالاد سبزیجات می باشد.
دستور آشپزی امروز ما به طرز تهیه «سس پرتقال و گردو» که از معروف‌ترین سس‌های بین المللی برای سالاد است، اختصاص دارد. این سس کم‌کالری برای طعم دادن به سالاد سبزی‌های برگ سبز تیره، بسیار مناسب است و می‌تواند گزینه‌ای سالم و فوق‌العاده‌ای برای کسانی باشد که رژیم لاغری دارند
و علاقه‌ای هم به مصرف سالاد بدون سس از خودشان نشان نمی‌دهند. برای تهیه سه‌چهارم فنجان از این سس که تنها ۱۰ دقیقه زمان می‌برد به یک‌سوم فنجان روغن گردو، ۱ قاشق غذاخوری سرکه سیب، ۱ حبه سیر رنده‌شده، ۱ قاشق چای‌خوری عصاره پرتقال، ۱ قاشق چای‌خوری سس سویای کم‌نمک، ۱ قاشق چای‌خوری نمک و یک‌چهارم قاشق چای‌خوری فلفل نیاز داریم.
برای آماده کردن این سس هم کافی است که تمام مواد را باهم مخلوط کنید و حدود ۱۰ دقیقه، کاملا هم بزنید. این مقدار سس، دارای برچسب تغذیه‌ای زیر است: انرژی ۵۷ کیلوکالری میزان پیاده‌روی برای سوزاندن انرژی این سس ۱۹ دقیقه چربی ۶ گرم کلسترول ۰ میلی‌گرم کربوهیدرات ۱ گرم پروتیئن ۰ گرم فیبر ۰ گرم سدیم ۶۴ میلی‌گرم پتاسیم ۱۷ میلی‌گرم
