میکروبیوم چیست؟
میکروبیوم اجتماعی از باکتری ها، ویروس ها، قارچ ها موجود در بدن انسان است که می تواند اثرات مثبت و منفی داشته باشد. اکثر کارشناسان معتقدند که در بدن انسان بین ۳۰ تا ۳۰۰ تریلیون میکروب وجود دارند که بیش از ۱/۳ آن در روده قرار دارند. بسیاری از مردم باکتری ها، ویروس ها و قارچ ها را بد می دانند ولی، در واقع صدها میلیارد باکتری مفید وجود دارد که می تواند در هضم و تعادل pH در بدن، فعالیت های متابولیک و تولید هورمون ها، نقش دارند و به سلامت قلب، پیشگیری از دیابت، زوال عقل، طول عمر و پیشگیری ازسرطان کمک میکند.
رژیم غذایی میکروبیومی
اگر می خواهید رژیم غذایی خوبی داشته باشید ، باید مواد غذایی خاصی مثل میوه ها، غذاهای پروبیوتیک و شکلات تیره به رژیم غذایتان اضافه کنیدو غذاهای میکروبیومی بخورید مثلا غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر، مواد معدنی و ویتامین مانند مواد غذایی زیر :
میوه ها
گیاهان
سبزیجات
ادویه ها
چای
غذاهای پروبیوتیک (تمپه،کیمچی، ماست، کلم قند، میسو، و کمبوچا، و غیره)
چربی های سالم (آووکادو، گردو، زیتون، آجیل، ماهی قزل آلا، دانه کتان و غیره)
حبوبات
شکلات تیره
لوبیا
مواد غذایی که نباید بخورید عبارتست از
غذاهای فرآوری شده و تصفیه شده
چربی های ترانس
محصولات لبنی پاستوریزه شده
روغن های گیاهی تصفیه شده (روغن سویا، ذرت و روغن کلزا)
افزودنی های اضافه شده به آب نبات، شیرینی، غذاهای کنسرو شده، ادویه جات، و غیره
چگونه می توان میکروبیوم قوی ایجاد کرد؟
باید از آنتی بیوتیک ها، مکمل ها جلوگیری کرد و سطح استرس را کاهش داد
کاهش استرس
یکی از مهمترین موارد در این باره، استرس مزمن است، زیرا استرس منجر به التهاب در سراسر بدن، شده سیستم عصبی را ضعیف کرده، باعث بی خوابی و بسیاری از بیماری های مزمن می شود.ارامش یکی از بهترین راهها است که باید درمانی برای کاهش استرس پیدا کنید
آنتی بیوتیک ها
درست است که آنتی بیوتیک ها جلوی تهاجم ویروس ها را میگیرد، اما استفاده بیش از حد آنتی بیوتیک ها می تواند میکروب های خوب و بد را از بین ببرد و باعث آسیب پذیری بیشتری نسبت به حملات بیماری های دیگر شود.
استفاده از مکمل ها
اگر نمیتوانید رژیم غذایی خود را تغییر دهید باید از مکمل هایی مانند منیزیم، ویتامین D و روغن ماهی استفاده کنید.
پروبیوتیک ها
پروبیوتیک ها غذاهایی هستند که برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید هستند، پروبیوتیکها غذاهای حاوی باکتری زنده هستند مصرف ترکیبی مناسب این غذاها یا مکمل ها می تواند راهی برای حفظ میکروبیوم باشد.