دستور پخت آسان و سریع نان پیشی

نان پیشی آسان از نانهای معروف ترکیه است که این نان پیشی آسان طرز پخت بسیار راحتی دارد که در روغن سرخ می شود و نیازی به فر ندارد.

نان پیشی را هم میتوان در سفره های صبحانه استفاده کرد و هم برای عصرانه مناسب است می توانید روی نان پیشی سس کشلاتی بریزید و استفاده کنید یا متیوانید داخلش از پنیر هم استفاده کنید هر طور که بخورید خوشمزه است.

مواد لازم برای تهیه نان پیشی آسان :

آرد ۳ لیوان معادل ۶۰۰ میلی لیتر
ماست ۱ لیوان معادل ۲۰۰ میلی لیتر
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۱ قاشق غذا خوری
نمک
بکینگ پودر ۱ بسته
روغن مایع سرخکردنی

طرز تهیه نان پیشی آسان ترکیه

در یک کاسه یک لیوان ماست, یک قاشق غذا خوری روغن مایع , یک عدد تخم مرغ و مقداری نمک ریخته و با چنگال هم میزنیم سپس سه لیوان آرد را کم کم ریخته و خوب ورز میدهیم در آخر بکینگ پودر معادل یک بسته ده گرمی میریزیم خوب ورز میدهیم.

خمیر زیاد سفت نیست روی خمیر را با حوله پوشانده بمدت ده دقیقه صبر میکنم.

در ظرف مخصوص سرخ کردن مقدار زیادی روغن ریخته و در حرارت قرار میدهیم وقتی گرم شد دست را چرب کرده و از خمیر مقدار کمی برداشته و در دست گرد کرده و شکل میدهیم یا وسطش را سوراخ کرده ومثل سیمیت شکل میدهیم ولی ما در اینجا فقط شکل گرد دادیم.

در روغن گرم سرخ میکنیم وقتی یک طرفش سرخ شد طرف دیگر را هم با کمک چنگال برگردانده تا سرخ شود در ظرف چیده.

این مقدار برای چهار تا شش نفر است.

درست کردن نان خانگی یک مورد عالی است بهتر است این نان خانگی خوشمزه را که درست کردنش مثل آب خوردن است تهیه کنید و هیچ دردسری هم در تهیه این نان نخواهید داشت.