کشکول هلو- دسر ساده و سریع ترکیه

مواد لازم برای کشکول هلو:

کشکول هلو  یکی از لذیذترین دسرهای تابستانی است بخصوص که اکنون در فصل هلو هستیم و من خواستم از این میوه پرخاصیت کشکول هلو درست کنم  کشکول های  زیادی  در وبسایتهای مختلف آموزش داده شده است وسط این کشکول هلوی خردشده دارد که طعم لذیذ بودنش را دو چندان کرده است.این دسر خیلی ساده را درست کنید مطمنم خواهید پسندید ترکیباتی که در این دسر بکار رفته عبارتست از آرد برنج  و نشاسته و شیر ….که بسادگی میتوانیددر منزل درست کنید یکی ازدسرهای دلچسب و لذیذ تابستانی کشور ترکیه است.دسر کشکول خیلی شبیه فرنی خودمان است  استفاده از میوه هلو در این دسر که از میوه های تابستانی است خیلی مناسب الان است چون هلو سرشار از ویتامین است ما هم خواستیم دسری از این میوه پرویتامین درست کنیم و بعنوان عصرانه میل کنیم

مواد لازم برای تهیه کشکول هلو

شیر ۱ لیتر

آرد برنج ۲ قاشق غذاخوری

نشاسته ۳ قاشق غذا خوری

پودر نارگیل ۳ قاشق غذا خوری

شکر ۴ قاشق غذا خوری

زرده تخم مرغ ۱ عدد

وانیل ۱ پاکت ۵ گرمی

کره ۲۵ گرم

 مواد لازم برای میانه کشکول هلو

هلو ۱ عدد

طرز تهیه کشکول هلو

برای درست کردن کشکول هلو ابتدا شیر, آرد برنج, نشاسته, پودر نارگیل, زرده تخم مرغ و شکر را در قابلمه می ریزیم  و مخلوط میکنیم  در حرارت گذاشته و مرتب هم میزنیم  و میپزیم تا بجوشد وبه قوام لازم برسد در آخر وانیل و کره ریخته و مخلوط کرده از حرارت برمیداریم

:کشکول پخته را گاها هم میزنیم تا سرد شود.وقتی کشکول ولرم شد دو قاشق غذا خوری در هر کاسه میریزیم   روی کشکول هلوی بدون پوست و  خرد شده می ریزیم  دوباره کشکول ریخته.کشکول ها را در دمای محیط میگذاریم سرد شود سپس در یخچال قرا رمیدهیم رویش به دلخواه تزیین کرده  و سرد سرو میکنیم.با این مقدار مواد  ۵ کاسه کشکول بدست می آید.