کُره ای ها چگونه سالاد هویج درست میکنند

این سالاد هویج مخصوص خیلی عالیه بدون دردسر می تواینم آماده کنیم این اندازه ها برای چهار تا شش نفر است و در ده دقیقه آماده می شود . بالاخره زمستان هم رخت بربست , با آن همه سوز و سرمای خود نتوانست در برابر زیبایی و طراوت بهار استقامت کند , در نهایت قافیه را باخت و جای خود را به بهار سبز و خرم داد شما هم می توانید در بهار این سالاد خوشمزه را درست کنید . آری بهار آمد , بهار با  برگ های سبز آمد , بهار با گل ها و شکوفه های تازه غنچه زده آمد . بهار بار دیگر با تمام زیبایی هایش آمد تا یک بار دیگر تاکید کند که سختی ها و مشکلات گذرا هستند

مواد لازم برای تهیه سالاد هویج کُره ای

برای درست کردن سالاد هویج کُره ای به این مواد نیاز داریم :

هویج ۱ کیلو

سیر درشت ۴-۵ حبه

فلفل سیاه ۱ قاشق مربا خوری

نمک

پیاز بزرگ ۱عدد

روغن مایع

سرکه سیب ۳-۴ قاشق غذا خوری

طرز تهیه سالاد هویج کُره ای

برای درست کردن این سالاد هویج یک کیلو هویج را پوست گرفته و می شوئیم ,  و با رنده ریز رنده میکنیم  این رنده ها که در شکل می بینید در همه جا وجود دارد .یک عدد پیاز را ریزخرد کرده و درتابه روغن مایع ریخته و کمی تفت داده  زیاد تفت ندهید رنگش باید سفید بماند یک تا دو دقیقه تفت بخورد کافیست .  این پیازها را روی هویج های رنده شده ریخته سپس نمک و فلفل , سیر له شده و سرکه می ریزیم خوب هم میزنیم  کمی استراحت داده تا زمانی که آب هویج ها دیده شود اکنون به مدت نیم تا یک ساعت در یخچال میگذاریم اگر هم یک شب در یخچال بماند خیلی بهتر می شود  چون خوب جا می افتد . همه این سالاد را دوست دارند و می پسندند در کنار غذاهای گوشتی خیلی خوب می شود