آموزش تصویری رولت موز

کسانی که رولت موز دوست دارند لطفا با ما همراه شوید رولت موز همراه با یک لیوان آب پرتقال یا لیموناد بسیار می چسبد. با این رسپی دیگر  موقع رول کردن  مشکلات شکستن رول نخواهید داشت بچه ها خیلی دوست خواهند داشت و مناسب مهمان هم هست. این مقدار رولت موز برای چهار تا شش نفر و مدت زمان آماده کردن سی دقیقه و مدن زمان پخت هم بیست دقیقه است

 مواد لازم برای رولت موز :

مواد کیک :

تخم مرغ بزرگ ۴ عدد

شکر ۱ استکان

آرد ۱ استکان

وانیل ۱ پاکت

بکینگ پودر ۱ پاکت

مواد لازم برای کرم رولت موز :

نشاسته ذرت ۳ قاشق غذا خوری

آرد ۱ قاشق غذا خوری سرپر

زرده تخم مرغ ۱ عدد

کره ۱ قاشق غذا خوری

شکر نصف لیوان

شیر ۴ لیوان

وانیل ۱ پاکت

 مواد لازم برای کرم روی رولت موز :

خانه ۱ قوطی ۲۰۰ میلی لیتر

پودر قند نصف استکان

وانیل ۱ پاکت

مواد لازم برای  داخل رولت :

موز بزرگ ۱ عدد

مواد لازم برای تزیین رولت موز :

تکه های شکلات , پسته , شاهتوت

طرز تهیه رولت موز :

طرز تهیه کیک رولت موز :

برای درست کردن قسمت کیک  تخم مرغ ها , شکر را هم زده سپس آرد , وانیل , بیکینگ پودر را الک کرده و  و خیلی کم بمدت سی ثانیه هم زده در سینی فر کاغذ  روغنی انداخه شده میریزیم تا صاف و یکدست  شود

در فر ۲۰۰ درجه گرم شده قرار داده تا رویش کمی طلایی شود.وقتی پخت از فر در آورده  و با کمک کاغذ روغنی چند بار رول کرده و باز میکنیم

طرز تهیه کرم رولت موز :

برای کرم داخل رولت موز بجز کره و وانیل همه مواد را با هم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم  و درحرارت قرار میدهیم وقتی شروع به جوشیدن کرد کره را ریخته و تا وقتی حل شود هم میزنیم از حرارت برداشته و وانیل را می ریزیم و میگذاریم سرد شود

طرز تهیه کرم روی رولت موز :

خامه , پودر قند و وانیل را  هم زده تا سفت شود و تا موقع استفاده در یخچال قرار دهید

اکنون روی کیک  کرم را می مالیم موزها را چیده و رول میکنیم  و کرم روی رولت را می مالیم  با شکلات , پسته و شاهتوت تزیین میکنیم یک شب حتما در یخچال بماند سپس آماده سرو کردن است

نکات مهم در تهیه رولت موز :

وقتی کیک را درست میکنیم تخم مرغ و شکر را حتما باید خوب هم بزنید تا در غلظت سس مایونز باشد. وقتی کیک را از فر در آوردیم بدون لحظه ای درنگ با کاغذ  روغنی چند بار رول کرده و باز میکنیم  این طوری راحت شکل گرفته و بخود شکل رولت را میگیرد

کرم روی رولت را که در یخچال قرار دادیم و سفت شده قبل ازاینکه کرم را روی رولت بمالیم در غذا ساز یک دور هم زده یا با هم زن هم میزنیم سپس روی رولت می مالیم

قبل ازاستفاده از رولت باید حتما یک شب بماند تا خودش را بگیرد.میتوایند روی رولت را با شکلات رنده شده هم تزیین کنید

میتوایند از سس شکلاتی استفاده کنید به همان روش بن ماری شکلات را ذوب میکنیم  و در قیف  ریخته و روی رولت می دهیم و یا اگر قیف در دسترس نبود کیسه فریزر را قیچی کرده استفاده میکنیم

میتوانید بجای شاهتوت با میوه هایی مثل توت فرنگی و کیوی هم تزیین کنید

برای تزیین روی رولت میتوایند از پودر پسته , فندق و گردوی خرد شده هم تزیین کنید

کالری رولت  موز :

رولت موز با یک برش متوسط ۲۸۶ کالری است