شیرینی مربایی شیرینی خوشمزه ترکیه است این شیرینی از تخم مرغ , روغن مایع , شکر درست شده است حتما این شیرینی مربایی ترکیه را درست کنید و از خوشمزه بودن آن لذت ببرید یک شیرینی کاملا خانگی است شیرینی مربایی خودش انواع مختلفی دارد که این هم نوع جدیدش است امیدوارم با درست کردن این شیرینی و خوردن آن کنار اعضای خانواده همراه با چای و قهوه از یک عصر تابستانی لذت ببرید
مواد لازم برای تهیه شیرینی مربایی :
تخم مرغ ۲ عدد
روغن مایع ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
بکینگ پودر ۱ پاکت
وانیل ۱ پاکت
آرد ۲.۵ لیوان
مواد لازم برای آغشته کردن شیرینی مربایی :
مربای آلبالو , توت فرنگی یا زرد آلو
پودر نارگیل
طرز تهیه شیرینی مربایی
برای تهیه شیرینی مربایی در یک ظرف دو عدد تخم مرغ , یک لیوان روغن مایع ,یک لیوان شکر و یک پاکت وانیل ریخته و با همزن دستی هم بزنید
اکنون به این مخلوط بالایی یک پاکت بکینگ پودر و دو و نیم لیوان آرد را کم کم ریخته و خوب ورز داده تا خمیر بدست نچسبد
از این خمیر شیرینی به اندازه گردو برداشته و در دست گرد میکنیم در روی کاغذ روغنی این شیرینی ها را چیده و در فر ۱۸۰ درجه قرار میدهیم تا رویش طلایی شود برای این کار بیست دقیقه زمان نیاز خواهیم داشت
وقتی شیرینی ها پخت می گذاریم سرد شوند
اکنون به مقدار لازم مربای توت فرنگی , یا آلبالو یا زرد آلو ( مارمالاد هم می شود ) در یک تابه کوچک می ریزیم و کمی گرم کرده تا آبدارشود
اکنون در یک ظرف دیگر پودر نارگیل ریخته شیرینی های سرد شده را اول در مربا سپس در پودر نارگیل می غلطانیم اکنون شیرنیی مربایی ما به همین راحتی آماده شد میتوانید استفاده کنید
درسایت روزنه با سرچ در قسمت شیرینی مربایی میتوان انواع و اقسام شیرینی های مربایی را یاد بگیرید و هر دفعه نوع متفاوتی از آن را درست کنید
