طرز تهیه کوکوی اسفناج پنیری
کوکوها را میتوان با مواد اولیه متفاوتی تهیه کرد بنابراین در زیر طرز تهیه کوکوی اسفناج پنیری را برای شما قرار داده ایم تا بتوانید از این کوکو بعنوان یک شام خوشمزه و سبک استفاده کنید و از آن لذت ببرید.
کوکوی اسفناج پنیری
برگ اسفناج خرد شده ۴ لیوان . تخم مرغ ۶ عدد . پیازچه ۲ عدد . سیر ۲ حبه
شیر ۲ قاشق غذاخوری . پنیر پارمزان رنده شده ۱/۴ لیوان . پنیر خامه ای مقداری
طرز تهیه کوکوی اسفناج پنیری :
داخل ماهیتابه چند قاشق روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید سپس اسفناج ، سیر و پیازچه خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند و آب اضافی اسفناج کشیده شود.داخل کاسه ای تخم مرغ ها ، پنیر پارمزان ، شیر ، نمک و فلفل بریزید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود سپس این مخلوط را روی اسفناج ها بریزید و پخش کنید.
مقداری پنیر خامه ای روی کوکو اسفناج بریزید ( از هر نوع پنیری که دوست دارید میتوانید استفاده کنید ) ، حرارت را ملایم کنید و اجازه دهید تخم مرغ خودش را بگیرد سپس برش بزنید و سرو کنید.نکته ها : میتوانید ماهیتابه را چند دقیقه داخل فر بگذارید و با حرارت بالای فر روی کوکو را طلایی کنید.
