کیک ماکارون کیک نرمی است طعم و مزه اش خیلی خوشمزه تر از شیرینی معمولی است و لای آن هم کرم وجود دارد می توانید این کیک ماکارون را با چای یا قهوه بخورید هم ظاهرش و هم مزه اش بی نظیر است این کیک ماکارون از کیک هایی نیست که در فر در مدت زمان زیاد پخته شود وقتی در فر قرا رمیدهیم ده دقیقه دیگر آماده است وقتی سرد شد کرم مالیده و آماده سرو کردن است
این کیک ماکارون با ویترین قنادی های ترکیه فرقی ندارد بخصوص بچه ها این کیک را خیلی دوست خواهند داشت
این مقدار برای پانزده عدد در سی دقیقه آماده و در ده دقیقه هم پخته می شود
مواد لازم برای تهیه کیک ماکارون :
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۱ لیوان
شیر ۱ لیوان
کره نرم شده ۵ قاشق غذا خوری
آب لیموی تازه ۱ قاشق غذا خوری
کاکائو ۳ قاشق غذا خوری
بکینگ پودر ۱ پاکت
وانیل ۱ پاکت
آرد ۳ لیوان
مواد لازم برای تهیه کرم ماکارون :
پودر کرم شانتی ۱ پاکت
خامه ۱ پاکت
نکته مهم در تهیه کیک ماکارون :
میتوایند بجای کرم شانتی خودتان کرم درست کرده و با خامه ترکیب کنید . می توایند پودر کرم شانتی را بجای خامه سرد با شیر سرد هم ترکیب کنید دقت کنید که کیک را زیاد در فر نپزید
طرز تهیه کیک ماکارون :
کره , شکر و تخم مرغ را با هم ترکیب کرده سپس شیر را ریخته چند دقیقه ترکیب کرده سپس آرد , بکینگ پودر و وانیل را ریخته هم میزنیم
این خمیر حدوسط خمیر شیرینی و خمیر کیک است در قیف می ریزیم در سینی فر روی کاغذ روغنی در اندازه متوسط قیف می زنیم در فر۱۷۵ درجه گرم شده بمدت ده دقیقه می پزیم و سپس در دمای محیط سرد میکنیم
خامه و پودر کرم شانتی را خوب هم زده کرم را در قیف ریخته روی یک شیرینی کرم ریخته و یکی را ساده روی آن قرار می دهیم اکنون کیک ماکارون آماده خوردن است
