مهمترین فواید شبدر قرمز شامل درمان اختلالات استروژن، کلسترول بالا، افزایش گردش خون، تقویت استخوان ها, تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش فشار خون بالا و محافظت از سیستم قلبی عروقی است.
شبدر قرمز چیست؟
نام علمی شبدر قرمز Trifolium pratense، است شبدر قرمز یک گیاه علفی کوچک و کوتاه مدت است که در سراسر اروپا و آسیای غربی، و همچنین بعضی مناطق آفریقا گل می دهد. گل ها کوچک و صورتی بنفش هستند و به دلیل سرعت رشد ارزش غذایی بالایی دارد آنها اغلب به عنوان علوفه ای برای حیوانات استفاده می شوند. این گیاه به طور سنتی در بخش های مختلف اروپا و آسیا برای درمان بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار گرفته است. شبدر قرمز معمولا در شکل چای مصرف شده و در سال های اخیر زمانی که فواید آن مشخص شد محبوبیت بیشتری یافته است،
فیتوسترولها، آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی که در برگ و گل این گیاه یافت می شود، میتوان یک عصاره بسیار قوی از شبدر قرمز تهیه کرد. این گیاه خواص دارویی زیادی دارد ولی نباید زیاد مصرف شود زیرا ممکن است سمی باشد. شما می توانید برگ های خشک شده را برای دم کردن چای خوشمزه استفاده کنید که می تواند بر روی بدن تاثیر مثبتی داشته باشد. اینگیاه خام سرشار از مواد مغذی است. با این حال، تاثیرت بسیار مهمی بر روی بدن می گذارد
ارزش تغذیه ای شبدر قرمز
کاهش فشار خون بالا
خواص منحصر به فرد شبدر قرمز شامل کاهش التهاب ، به ویژه در سیستم قلب و عروق. ، استفاده از چای این گیاه فشار خون را کاهش می یابد. این می تواند به جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی کمک کند.
تقویت سیستم ایمنی بدن
شبدر قرمز ویتامین C بسیار زیادی دارد و ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری است و می تواند باعث تولید گلبول های سفید شود.
جلوگیری از عفونت ها
اگر برگ ها را به شکل چای مصرف کنید آنتی اکسیدانش زیاداست و آنتی اکسیدان ها می توانند رادیکال های آزاد را خنثی کنند، برای جلوگیری از عفونت ها، مفید است
عوارض قاعدگی و یائسگی را کاهش می دهد
اثرات هورمونی شبدر قرمز مهم است، به ویژه در زنان. ایزوفلاون ها در شبدر قرمز برای میزان استروژن بکار می روند، شبدر قرمز می تواند به کاهش تعادل هورمونی و جلوگیری از نوسانات خلقی و همچنین کاهش درد سینه کمک کند. این موضوع در مورد زنان مبتلا به PMS و یا یائسگی نیز صادق است، زیرا هر دو شرایط می توانند باعث ایجاد تغییرات غیر قابل پیش بینی در سطح هورمون شوند.
جلوگیری از سرطان
شبدر قرمز نه تنها برای زنان مفید است، بلکه، برای پیشگیری از سرطان مردان هم بسیار مفید است. سرطان پروستات یکی از خطرناک ترین انواع سرطان در مردان است و برخی از ترکیبات موجود در شبدر قرمز می توانند از آنزیم های خاصی که سبب رشد پروستات می شوند جلوگیری کنند. اگر چه برخی از اشکال بزرگ شدن پروستات خوش خیم هستند، کاهش حجم پروستات همیشه برای سلامتی مردان مناسب است.
کاهش کلسترول
اگر سطح کلسترول پایین باشد ، شانس حملات قلبی و سکته مغزی کاهش می یابد. بنابراین، باید تا جایی که میتوانید میزان کلسترول را پایین نگه دارید تحقیقات نشان داده است که با اضافه کردن شبدر قرمز، سطح کلسترول بد کاهش می یابد
گردش خون
علاوه بر این، کومارین های موجود در شبدر قرمز خون برای افزایش گردش خون سالم مفید است
سم زدایی بدن
اگر می خواهید یک راه سریع برای سم زدایی بدن داشته باشید شبدر قرمز به افزایش ادرار کمک کرده ، به این ترتیب آب اضافی، سموم و حتی چربی از بدن خارج می شود
احتیاط:
عوارض جانبی این گیاه شامل تهوع، درد عضلانی، سردرد و منظم کردن دوره های قاعدگی است.قبل از استفاده از هر گونه گیاه درمانی با پزشک در این مورد مشورت کنید
