شیرینی عسلی از خوشمزه ترین شیرینی های مخصوص کودکان است که مهد این شیرینی کشور ترکیه است اما در دنیا بسیار معروف و پرطرفدار است . نگاه کردن به این شیرینی ها هوس آماده کردن و سرو آن ها را در کنار یک فنجان چای را در شما پدید خواهد آورد . این اندازه ها برای هشت تا ده نفر آماده سازی ۵ دقیقه مدت پخت هم پانزده دقیقه است
مواد لازم برای تهیه شیرینی عسلی مخصوص کودکان بالای دوازده ماه
برای درست کردن این شیرینی به این مواد نیاز داریم :
تخم مرغ ۱ عدد
کره نرم شده در دمای محیط ۱۲۵ گرم
عسل ۳ قاشق غذا حوری
دارچین ۱ قاشق چای خوری
جوش ۱ قاشق چای خوری
آرد ۴ تا ۵ لیوان
طرز تهیه شیرینی عسلی مخصوص کودکان بالای دوازده ماه
برای تهیه این شیرینی یک عددتخم مرغ , کره صد و بیست و پنج گرم و عسل سه قاشق غذا خوری را خوب با هم مخلوط کرده سپس دارچین یک قاشق چای خوری , جوش یک قاشق چای خوری و آرد چهار تا پنج لیوان را اضافه کرده و خوب ورز میدهیم تا خمیر شود با وردنه خمیر را به شکل های دلخواه برش زده هر چقدر که نازک تر خمیر باز شود به همان اندازه بهتر خواهد بود سپس در فر ۱۸۰ درجه گرم شده می پزیم
در همین راستا , کوشش و تلاش ما به عنوان یک رسانه فراگیر بر روی ایجاد تعادل در مصرف مواد غذایی با توجه به علاقه همه سنین متمرکز شده است ما باید کاری کنیم نیازهای تغذیه ای کودک را با علایق او درهم آمیخته و شوق خوردن را در او برانگیزیم
یعنی فرهنگ تغذیه , همه متولیان امر , اعم از مسئولین دولتی و رسانه ها گرفته تا کد بانوی خانه باید بستری را آماده کنند تا نسل جدید بیش ازبیش به سوی فست فودها و جانک ها فودها ( غذاهای بدون ارزش کشیده نشود )
این شیرینی برای کودکان بسیار هوس برانگیز است
