آسانترین دسر شیر و ایرمیک : در هوای گرم دسرهای سرد و شیری و کم شیرین بسیار مناسب است و این دسر مواد بسیار کمی دارد . این دسر فقط آرد سمولینا , شیر , شکر و کمی بیسکویت لازم دارد و در کنار چای بسیار مناسب است , رویش را با موادی مثل گردو , فندق تزیین می کنیم این اندازه ها برای دوازده برش و در پنج دقیقه آماده سازی و در پانزده دقیقه هم پخته می شود
مواد لازم برای تهیه دسر شیر و ایرمیک
شیر ۱ لیتر
شکر ۱۲ قاشق غذا خوری
ایرمیک یا آرد سمولینا ۸ قاشق غذا خوری
بیسکویت کاکائویی ۱۶ عدد
وانیل ۱ پاکت
طرز تهیه دسر شیر و ایرمیک
شیر یک لیتر , شکر دوازده قاشق غذا خوری و ایرمیک یا آرد سمولینا دوازده قاشقغذا خوری را در یک قابلمه ریخته و مرتب هم زده تا زمانی که شکر ذوب شود در حرارت قرار داده و مرتب تا زمانی که بجوشد و حباب بزند وقتی غلیظ شد حرارت را خاموش کرده و وانیل را ریخته و خوب هم میزنیم یک ظرف پیرکس را با آب خیس کرده مخلوط ایرمیک را که پختیم را نصفش را میریزیم رویش بیسکویت کاکائویی را چیده و نصف دیگر را هم روی بیسکویت میریزیم وقتی به دمایمحیط رسید در یخچال قرار میدهیم تا در یخچال سرد شود چهار ساعتدریخچالقرارداده سپس برش میزنیم و رویش را با گردو تزیین میکنیم و آماده سرو کردن است
دسرهای تابستانی در انواع مختلف متعلق فصل تابستان را میتوان درست کرد. این دسر از خوردنیترین دسرهای ترکیه است که شما هم میتوانید در منزل درست کنید یک پذیرایی تابستانی است که طعم و مزهاش در ذهن میماند یکانتخاب متفاوتی است سعی کنید با درست کردن انواع مختلف دسرهای جدید خود را به مزههای جدید دعوت کنید مجلسیترین دسری است که میتوانید در منزل با صرف وقت کم درست کنید که دوست داشتنیترین دسر برای بچهها و بزرگترهاست