دوست قدیمی چای: شیرینی کره ای ساده

شیرینی کره ای ساده از شیرینی های کلاسیک است که بسیار مورد پسند است با مواد بسیارکم تهیه می شود. کره و شکررا باید بخوبی با هم مخلوط کرده و آرد را می ریزیم و خمیری میشود که بدست نچسبد اکنون برویم برای طرز تهیه  این شیرینی خوشمزه این مقدار برای دو سینی است و در پانزده دقیقه آماده و در پانزده دقیقه هم پخته می شود

مواد لازم برای تهیه شیرینی ساده کره ای

کره ۲۰۰ گرم نرم شده

شکر ۱ لیوان

تخم مرغ ۲ عدد

وانیل ۱ پاکت

بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری

آرد ۳-۳.۵  لیوان

طرز تهیه شیرینی کره ای ساده

کره نرم شده را در یک ظرف ریخته سپس روی آن شکر را می ریزیم و به مدت هفت تا هشت دقیقه هم میزنیم  سپس تک تک تخم مرغ ها را می ریزیم  و خوب به خورد خمیر می دهیم  وانیل و بکینگ پودر را ریخته و با کمک لیسک هم زده و آرد را هم کم کم ریخته خمیری می شود که به دست نمی چسبد خمیر را روی میز کار به ضخامت متوسط رول کرده و در کاغذ محافظ قرار می دهیم  و در یخچال به مدت بیست دقیقه قرار می دهیم  سپس نایلون محافظ را در آورده و به کمک چاقو  به اندازه  دو سانت برش می زنیم روی سینی فر کاغذ روغنی قرار داده و شیرینی ها را می چینیم  و در فر ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت هشت تا دوازده دقیقه قرار داده تا پخته و رنگش تغییر کند  سپس در آورده و می گذاریم شیرینی ها سرد شوند بعد از سرد شدن آماده سرو کردن هستند

این شیرینی فوق العاده لذیذ است و سریع آماده می شود  این متفاوت ترین روش پخت شیرینی ساده است که در ترکیه تهیه می شود با این شیرینی متفاوت و شیک از مهمان ها پذیرایی کنید و دیگر هیچوقت از بیرون شیرینی نخرید

نوش جانتان