این اک مک آلمانی با رویه پنیری یک نان بسیار ساده و خوش طعمی است که با حداقل مواد میتوانید این اک مک خوشمزه را درست کنید اک مک آلمانی را میتواید در ماه مبارک رمضان در افطار هم استفاده کنید. اک مک آلمانی از آن دسته اک مک هاست که کلی طرفدار پر پا قرص دارد و دستور پختی آسان دارد. اک مک آلمانی خودش انواع مختلفی دارد این هم نوع دیگری است
بسیاری از ما روزمان را با نان شروع مکینیم و چقدر خوب است که این نان ها را خودمان بپزیم در ادامه شیوه درست کردن اک مک آلمانی با رویه پنیری را آموزش میدهیم ترکیب اصلی این اک مک آلمانی سیب زمینی است امیدوارم که درست کنید و ازاین اک مک خوشتان بیاید
طرز تهیه اک مک آلمانی با رویه پنیری
شیر ولرم ۲ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
خمیرمایه ۱۰ گرم
شکر ۱ قاشق غذا خوری
نمک ۱ قاشق مربا خوری
سیب زمینی پخته به شکل پوره
آرد به اندازه لازم
مواد لازم برای روی اک مک آلمانی :
پنیر پیتزای رنده شده
زرده تخم مرغ ۱ عدد
طرز تهیه :
دو عدد سیب زمینی را پخته تا نرم شوند و له کرده و پوره میکنیم و میگذاریم سرد شود
برای درست کردن خمیر نان اک مک آلمانی دو لیوان شیر را ولرم کرده سپس روغن مایع نصف لیوان , خمیرمایه ده گرم را افزوده و هم میزنیم نمکیک قشق مربا خوری و شکر یک قاشق غذا خوری و پوره سیب زمینی ها را ریخته و در آخر آرد را کم کم میریزیم و خوب ورز میدهیم تا خمیر شود از خمیر به اندازه تخم مرغ برداشته و در دست گرد میکنیم و با نوک انگشتان پهن میکنیم
در سینی فر کاغذ روغنی قرار داده و با فاصله می چینیم روی اک مک ها زرده تخم مرغ مالیده و رویش پنیر پیتزای رنده شده می ریزیم یک ساعت در سینی استراحت میدهیم در فر ۱۸۰درجه قرار داده تا رویش طلایی شود