شیرینی با طعم لیمویی بسیار خوشمزه می شود و وقتی با ارده هم درست شود خوشمزه بودن آن چند برابر می شود به آسانی میتوانید این شیرینی لیمویی خوشمزه را درست کنید
مواد لازم برای تهیه شیرینی ارده با طعم لیمو :
برای درست کردن این شیرینی خانگی به این مواد نیاز داریم :
کره ۱۲۵ گرم
روغن زیتون نصف استکان
کنجد نصف استکان ( کنجد تفت داده شده باشد اگر آماده آن را در دسترس نداشتید خودتان تفت دهید )
گردوی ریز خرد شده ۱ استکان
پودر قند ۱ استکان
تخم مرغ ۱ عدد
ارده ۴ قاشق غذا خوری ( من زیاد دوست دارم شما میتوانید با قاشق مربا خوری استفاده کنید)
رنده پوست لیمو ۱ عدد
زنجبیل تازه رنده شده ۱ قاشق غذا خوری
وانیل ۵ گرم
بکینگ پودر ۵ گرم
آرد به میزان نیاز
مواد لازم برای آغشته کردن شیرینی :
شکلات ذوب شده بطریق بن ماری
طرز تهیه شرینی ارده با طعم لیمو :
برای خمیر این شیرینی کره صد و بیست و پنج گرم وروغن زیتون نصف استکان را در کاسه با هم مخلوط کرده روی آن یک استکان پودر قند , ارده چهار قاشق غذاخوری , گردوی ریز خرد شده یک استکان , رنده پوست لیمو یک عدد , زنجبیل تازه رنده شده یک قاشق غذا خوری و تخم مرغ یک عدد را ریخته و خوب هم میزنیم
در آخر ترکیبی از آرد و بکینگ پودر و وانیل را کم کم می ریزیم و خوب ورز میدهیم تا به دست نچسبد این خیمر ورز داده شده را دریخچال بمدت بیست دقیقه قرار میدهیم
بعد از بیست دقیقه از یخچال درآورده با قالب و یا هر وسیله دیگر قالب زده و روی کاغذ روغنی در سینی فر می چینیم در فر ۱۷۰ درجه تا زمانیکه رویش طلایی شود قرار میدهیم
از فر در آورده و میگذاریم سرد شود حالا یک طرف شیرینی را در شکلات ذوب شده بطریق بن ماری فرو می کنیم وقتی شکلات بست این شیرینی آماده خوردن است
