طرز تهیه پوره کدو حلوایی
پوره ها در انواع بسیار متفاوتی تهیه می شود یکی از پرخاصیت ترین این پورکه ها طرز تهیه پوره کدو حلوایی میباشد که در زیر به نحوه درست کردن این کدوها میپردازیم. امیدوارم که از طعم این پوره لذت ببرید.
طرز تهیه پوره کدو حلوایی
کدو حلوایی یک کیلو
سیب زمینی ۲عدد
پیاز یک عدد
روغن یک قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم
سینه مرغ یک عدد
طرز تهیه پوره کدو حلوایی
سینه مرغ را با مقداری آب و زعفران بپزید. پیاز را خرد کرده، با روغن تفت دهید. کدو حلوایی را خرد کرده و با پیاز تفت دهید. سیب زمینی را نیز خرد کرده و به همراه مواد فوق تفت دهید. نمک و ادویه و فلفل را نیز به مواد اضافه کنید. دو فنجان آب به مواد افزوده و بعد از جوش آمدن آب، حرارت را کم کنید تا کمی غلیظ شود. آن گاه مواد فوق را به همراه فیله مرغ پخته شده داخل مخلوط کن ریخته و پوره کنید.
